昨日はダンナの誕生日（５/８）。
そして今日はアタクシの誕生日（５/９）。

・・・・・・。

一昨日はアタクシの従姉の旦那様の誕生日（５/７）。
一昨々日はアタクシの地元の相方の誕生日（５/６）。。。


・・・だからなんだ。


昨日はダンナ、お外ゴハン。
なのでアタクシ、一人メシ～。


タケノコの土佐煮がスキ。れんこん食いたい（←最近ミョーにハマってるコリコリ系）。
大分前に特売でゲットしたコンニャクの賞味期限が迫ってる。。。

な・の・で。

昨日のアテお夕飯はコレ～

根菜の土佐煮っ♪


しっかり目のカツオダシ＆カツオ節と、酒・砂糖・醤油・みりんで煮るだけ～。
そして、煮物類は・・・必ず一度、冷まします（味染みが全然違うので～。）

うひょーっ、ウマイっっ(*ﾟ∀ﾟ)


・・・もう一品っ。


柔らか鶏レバーの甘辛煮っ☆



ふふふ・・・貯めに貯め込んだ、コヤツら（笑）


コヤツらの処理の為ｗ・・・特売を狙ってゲットした、鶏レバー
前回のよーに煮汁を最後までしっかり絡ませて・・・ではなく、
今回は大きめに切って、煮物の要領でひたひた煮汁で味を含ませる作戦に。

ダンナのお外ゴハン＝アタクシの実験日・・・でもあるのでちゅ

貯めた焼き鳥のタレをふんだんに使い（笑）・・・根生姜の醤油煮も投入～。

レバーは血抜きした後（モチロン、ハツも一緒にｗ）、さっと下茹でしてから煮まちた

煮汁に漬けたまま冷まして・・・ふっくらレバー、出来た(*ﾟ∀ﾟ)


・・・で。


本日ダンナ、お休み。
ホントは、どっかにお夕飯食べに行こうと言ってたのでちゅが、、、

ダンナは病み上がりだし、アタクシはもう誕生日なんて嬉しくないしｗ・・・

もしかしたら、ＤＳのＦＦの新作（←今唯一欲しいモノｗ）を買いに行く位～（笑）。


・・・そんなコトより、ダンナが新しいゲームをアタクシのＰＣに入れてから・・・
ネット関係の処理スピードがものそい重たくなったんでちゅケドっヾ(*｀Д´*)ﾉ”

だから自分のゲーム専用マシンでやれって言ってんのにっっ
ブログ書くのもすげー時間掛かるのでちゅ・・・

自分の誕生日に、朝からぷりぷりしてるアタクシなのでちた


ご拝読いただき、ありがとうございましたm（＿＿）m