のほほん日記

グアムのグルメ報告です。

私もおーくんも大好きな「トニーローマ」へ。

日本では六本木店にも行った事がありますが、
トニーローマを初めて知ったのはグアムでした。
もちろん、ここで食べるのはバーベキューリブ・オリジナルソース♪

他にも美味しそうなメニューはあるけど、やっぱりこれです。
もちろん、もう一つの看板メニューである「オニオンフライ」もオーダー。
しかも、今回はグアム政府観光局にクーポンを発見。
オニオンフライは無料です。最高！

まずはオニオンリング。
15cm近くある高さなのに、どこまでもサクッとしてて、おいし♪
玉ねぎの甘さがしっかり出てるし、いわゆるオニオンリングとはなんかが違うんだよね。
こんなの自分では、作れないし食べる価値あり！

そして、いよいよバーベキューリブの登場。
写真はレギュラーサイズです。
とにかく、ウマイ！
ちょっと甘いバーベキューソースに、綺麗に焼けたリブが本当にマッチ。
骨を裂きながら、食べます。
不思議な位、お肉がきれいにはがれるの。
どうやって作ってるんだろ？？

スペアリブの部位のはずなのに、しつこくない。本当に不思議だよな。。
レギュラーサイズなのに、とにかく多い。
満腹になるまで、バーベキューリブを堪能しました。
本当に満足、満足。

後日、マーケットで、「トニーローマ」のバーベキューソースを発見。
どうにか家で再現できないかと、ソースを買って帰ってきました。
ヘルシオと、このソースで美味しいバーベキューリブを焼いてみようと思います♪