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2008.08.30
テーマ：今日のワイン(6005)
カテゴリ：イタリアワイン
 本日のワイン、インペロ・ブラン・ド・ピノ・ノワール２００６年。生産者はファットリア・マンチーニ、マルケ州のワインです。葡萄品種はピノ・ノワール１００％。通常赤ワインに使用する品種ですが、白ワインに仕立てています。シャンパーニュでは珍しくないですが、イタリアもので飲んだのは初めてです。 さて、感想です。 淡めのストロー色。香りは、野生のフランボワーズ、バナナや白桃の甘いフルーツ香が感じられます。他には、生のフェンネル、ペパーミント系ハーブ、オレンジピール、バニラ、そしてミネラルなど。柔らかく、上品。裏漉ししたような滑らかな飲み口です。するすると杯が進みます。構成が一つの方向を向いており、非常にピュアな印象を持ちました。購入先のＮ野さんも同じ印象で、あぁ、よかった（笑）。 一飲の価値有りかな。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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