|
|
|
2017.09.12
テーマ：今日のワイン(6004)
カテゴリ：イタリア～ロンバルディア
 本日のワインは、ロッソ・ディ・ヴァルテッリーナ・テイ２０１５年、生産者はサンドロ・ファイです。ヴァルテッリーナといえば、ただでさえ寒いロンバルディア州の最北。かの地ではピエモンテ（というか一般的に）でネッビオーロ種と呼ばれている「キアヴェンナスカ」メインのワイン造りがなされています。こちらは、キアヴェンナスカ90％の他は、メルロ、ブルノーラ、ロッソーラ、ピノーラ（メルロ以外知らない）との事です。 さて、感想です。 ネッビオーロらしい透明度の高い暗めのガーネット色。グラスからは甘めのバラの香りとヨード香が漂ってきます。口に含むと、ストロベリーやクランベリーのフレッシュな香り、そしてプルーンも。活き活きとした酸味がありますが適度に丸みを帯びているため、大変飲みやすいです。ザ・ミディアムって感じで、コクやボディもそんなに強くはないですが、果実由来で主張しすぎない甘さや旨みをうまくサポートしているような印象です。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2017.09.12 00:07:31
コメント(0) | コメントを書く
[イタリア～ロンバルディア] カテゴリの最新記事
|
|
