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2017.09.24
テーマ：今日のワイン(6005)
カテゴリ：イタリア～サルディーニャ
 本日のワインはセネス・カンノナウ・ディ・サルディーニャ・リゼルヴァ２０１３年、生産者はアルジオラスです。サルディーニャ州の州都カリアリの近郊に位置するワイナリーで、イタリアワインの頂点の一つ「トゥーリガ」の生産者として有名です。こちらのワインは２０１２年モノが初リリース、トゥーリガと同様カンノナウ主体のワインです。 さて、感想です。 暗く深い色合いのルビー色。グラスからはスミレとダークチェリー、インク、ヴァニラの割とスタンダードな香り。しかし、口に含むとサンジョベーゼでもカベルネでも、メルロでもない独特な味わいがあります。果実味は、ブラックカラントな黒系果実とブルーベリーの様な赤系果実との奇麗なブレンド。そしてインク、黒コショウ、そして柔らかなコービーラテ。飲み口は柔らかくまろやか、果実の濃厚さやボディのしっかり感はありますが、どこかさらっとしてて葡萄で言うと巨峰ではなくピオーネな感じ。そして、じわじわと時が経つごとに旨みが染みてくるのです。美味しいです。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2017.09.24 23:23:25
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