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2015年07月20日

行き付けの割烹に頂いたイタリアワインを持ち込みました。

「榎」

お約束のお造りから

カツオ　　ハマチ

あらごし梅酒

先ずは梅酒で乾いた喉を潤します。

トマト　　獅子唐

本日のお題

ロッソ・ピチェーノ・スペリオーレ・ロッジョ・デル・フィラーレ 2009

葡萄品種：サンジョヴェーゼ＋モンテプルチャーノ(割合不明)

※モンテプルチャーノもサンジョヴェーゼの兄弟ですけど・・ネ

先ず、香りはフレンチオーク使用の為か深みがあって悪くありません。

しかし、本来の特徴であるスミレのフローラル香は感じられず、メルローっぽいブランデー漬けのチェリー様の香りが目立つ印象です。

飲んでみると、この品種で特徴的な酸味が希薄、代わりに渋味が強く舌を刺激します。良い意味でサンジョヴェーゼにしては重厚な酒質といえましょう。

但し、果実味は薄めたボルドー３級並み、余韻も殆ど無いに等しく価格相応の品質だと思います。テーブルワインとしてピッツアやパスタに合わせるのには問題ないでしょうが(^J^)

かつてのル・パンは別として、数千円のワインに過度の期待を抱いてはいけません！

ごぼう　　　とうもろこし

シーフードグラタン

イタリアワインは、こういった料理には言うまでもなく合います。

メロン食べて〆

サンジョヴェーゼもピンキリありますが、今回のワインは比較的好印象なお値打ち品でした。

SAKURAアワード　ダブルゴールド＆ダイヤモンドトロフィー獲得！ヴェレノージ・エルコレ[2009]ロッソ　ピチェーノ　スペリオーレ　ロッジョ　デル　フィラーレ 750ml

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最終更新日 2015年07月23日 12時04分55秒

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