神戸から

たねやの季節菓子、近江ひら餅よもぎ餅。よもぎを入れて粒を残して搗いたお餅でみずみずしい粒餡を包んでいます。どこから食べても餡がほどよくいきわたるように平たくし上げたのがポイント。半搗きのひら餅は特にお餅好きな方に人気があるようです。

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秋にチューリップの球根を植えるのを忘れたから今年はチューリップ無し。ちょっと残念。