先日お料理教室で“鯵のアックア・パッツア風”というお料理を習ってあじの下処理を勉強しました。(魚気持ち悪い方、ごめんなさい映像。)
さっそく復習、本日グラチャンを見ながら、グラチャンを見に行った友達を画面上で探しつつ、鯵の下処理をしました。勝手に鯵を患者と見立てて病気を治すべく手術をする気分。。。といいつつこの後、鯵さんは焼かれ、煮られましたけど。。。おいしくいただきました。
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