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作りました。海の幸カレーです。 タマネギ、ホタテ、イカ、エビの海鮮に 特性ルー、秘伝のカレー粉、マンゴチャツネ、蜂蜜、とんかつソースが入っています。 いやー、やはり汗が出ます。(作るときに ^ ^ ) 味は 横浜の高級ホテルより 少し美味しいだけです。(謙遜?) 生まれてから作ったことのある料理が、ひとつ増えました~(^^) 1:コロッケ 2:ポテトサラダ 3:インドカレー 4:レタスチャーハン 5:モンブラン(ケーキのです) 6:夏みかんのピール 7:海鮮カレー おっ!結構あるな~ (隣には助手の家内がいますがね)
昨日の「秘伝のカレー粉」の入ったカレーはとても美味しそうです。
その他のメニューで惹かれるのは「モンブラン」ですね。最近はケーキも種類が増えましたが、子供の頃は「モンブラン」食べられるのが幸せでした・・・・。 (2007/06/11 01:00:49 AM)
さすがです!料理研究科のリチャードさん!!
カレー色が滑らか美味しそうです♪ 香りが届かないのが と~~~っても残念です~! ポテトサラダのレシピ教えてくださいm(_ _)m(2007/06/11 08:09:43 AM)
っていいですよね♪
ちなみにですが たぁちゅんは料理作る仕事してるので 家で作ってくれることがまず少ない(T∇T) リチャードさんは本当に奥様思いですね!(2007/06/11 03:32:15 PM)
Tool-Boxさん
>昨日の「秘伝のカレー粉」の入ったカレーはとても美味しそうです。 >その他のメニューで惹かれるのは「モンブラン」ですね。最近はケーキも種類が増えましたが、子供の頃は「モンブラン」食べられるのが幸せでした・・・・。 ----- 私もモンブランこだわり派です。 でも、下にひくメレンゲがうまくいきません。 ゆえに80点の出来? 当然、山に栗拾いから始まります、モンブランは(笑 (2007/06/11 09:07:30 PM)
林檎じゃむ♪さん
>さすがです!料理研究科のリチャードさん!! >カレー色が滑らか美味しそうです♪ >香りが届かないのが と~~~っても残念です~! >ポテトサラダのレシピ教えてくださいm(_ _)m ----- 意外と今回はうまくいきました。 肉を使ってないので、煮込む時間が大幅に短縮できました。 魚介は煮込みすぎると固くなるって書いてありましたからね。 ★ポテトサラダは家内が作ったので・・・??? レシピわかりましぇ~ん(><) (2007/06/11 09:12:27 PM)
Sina♪Sina♪さん
> っていいですよね♪ > ちなみにですが > たぁちゅんは料理作る仕事してるので > 家で作ってくれることがまず少ない(T∇T) > リチャードさんは本当に奥様思いですね! ----- 奥様思いですが、私も家で料理を作ったのは・・・ 二十数年で5~6回?、今回も入れて(^^;) 貴重な映像なのでブログに載せている次第です。 毎日料理を作ってくれる愛妻には感謝!感謝!です。(ほんと!)(2007/06/11 09:17:36 PM)
Loloさん
>今度は料理Blogですね(笑) >カレーにとんかつソース入れますか?私も入れます。でも確か関西流ですよね。 ----- えー~?関西風ですか~。 会社ではカレーにソース+生卵 とか 納豆追加とかで食べる人がいます。 カレーも奥が深いかもしれませんね。(2007/06/11 09:20:50 PM) │<< 前へ │次へ >> │一覧 │コメントを書く │ 一番上に戻る │ |