なんと!!
ブログを、サボッていたら2006年になっていた。
そして、明日は年に一度の創業祭。要するに、売出しです。
頑張ります。
無事にケーキ屋の年に一度の繁盛期が終わりました。
予約のノートを片付け、クリスマス用品を片付け、やれやれと一息つきました。
しかしながら、今年ほどバタークリームケーキの注文が多かった年はない。
電話注文もありの、予約なしでとび込みのお客さんありの。
他の店で断られたと話してくれたお客さんもいた。
我が店に来ているダスキン屋さんの話では、ラジオで昔食べたバタークリームケーキ食べたい。という話でも盛り上がっていたということ。
こんなことも影響しているのかな。
なんだか、私もバタークリームケーキ食べたくなった~!!
今日、クリスマスケーキの予約の電話が入った。そのお客さんは宮城野区高砂から予約をしてくれた。なんとありがたい・・・
これは、河北新報のアルファ12月号に我が店のクリスマスケーキの宣伝が掲載されたおがげ。
仙台の超有名ケーキ店と並んで、ガトーローヤルが堂々と宣伝しています。
そのおがげで、こんな電話が何本か入り予約をいただきました。
新聞広告のすごさ。肌で実感しました。
あと少しでクリスマスがやってくる。
もちろんのこと、お店も忙しくなる。ケーキ屋が暇では、寂しい・・・
どうぞ、お客さんがたくさん来店してくれますように・・・
予約もぼちぼち・・ぼちぼちではなく、どやどやとあってほしいのだけど・・・
なかなか、うまくはいかないね。できることを確実にやるだけですね。
実は、数日前、私は営業が下手だな・・とへこむ出来事があった。
子供の小学校で私の事を、詳しく知らないお母さんとお話していたら、「クリスマスケーキ予約しました?沖野には、あまりケーキ屋さんないからねー」と・・・
私がケーキ屋の娘で、よかったら予約お願いします。と言えなかった・・・
なぜか、他の話で話を反らしてしまった。「今は自分で作る人が多いよネエ・・」なんていって。
セールスができない私。反省・・・
昨日、日商2級の受験が終わった。
7月から、資格学校に通い私としては、かなりがんばった!と自分でも思う。
家族に迷惑は、かけない。がモットーだったが、かなり迷惑をかけたと思う。
本当に、家族あっての私です。感謝しています。
ずいぶんと書き込みをサボりました。
ごめんなさい。毎日は無理だけどほそ~く・なが~くつづけていきます。
継続は力なりですよ。ネネ・・・・
本日はこの辺でご勘弁を!!
我が娘が今お勧めのパンがある。
バニラクリームのパン。と言っても特別珍しくもない。しかし、中学二年の娘は、あまりの?美味しさに一度に二つも食べてしまった。しかも私の分を・・・
確かに美味しいと私も思う。そのおいしさの秘密はバニラクリームだと思う。
このクリーム、焼き菓子用に作るクリームをパンに使っている。
ちょっとぜいたくなのだ。
さすがパン屋の孫だ。美味しいものを知っているね。
ああ、なんと久しぶりのブログ。
PCの前に座ることもできないくらい忙しかった今年の夏。
二人の娘たちのバスケットと吹奏楽に私のほとんどの時間を費やした。
バスケットボールの娘はレギュラー入り目前のため母は試合のたびに車を出した。
そして、吹奏楽の娘は宮城県代表として東北大会初出場を果たした。
中身の濃い夏だった。思い出もいっはいです。
さてさてそろそろ自分の時間を取り戻そうと思う。
なん~とブログを約1が月さぼってしまった。
反省・・・・
何とかいい訳をさせてもらうなら、3人の子供達がただいま夏休み中。
そうなると母の私はフル回転しなければならない。3食の食事・プール当番・夏休みの宿題・たまにはどこかへ外出などなど・・
いつもよりとてもハードな毎日。
子供達は夏休みと浮かれているが、私は少々バテ気味。
しかし夏休みも残すところあと2週間。頑張ります。
ブログも暇を見つけて書きます。毎日は無理だけど・・・
何とか勉強時間は確保することができた。
次は勉強場所だ。主婦らしく食卓テーブルでしてみた。家事が目につきあまり集中できない。
そこで子供達の勉強机を借りることにした。
机を借りていると不思議と毎日勉強している子供達の心が伝わってくるようだ。私が子供の時の心を思い出していた。
私は何で勉強するのだろうと疑問だった。誰も教えてはくれなかったな。
私は子供達に教えてあげよう。答えられる限りのことを。
勉強机に向うことでただ慌ただしく過ぎていた子育てが少し変わったようだ。