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2012年05月19日
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 本日は「幻霜豚とフレッシュトマトのスパゲッティーニ」なのです。 チャーシューもこれでぼちぼち使い切りってとこじゃないでしょうか？ チャーシューは気持ち厚めにスライスして拍子切りより広めにカットしませう。 トマトはプチトマトと普通のトマトの２種、ちょいグジュっとしてきてたのでソースの足しに しませう。 アクセントに使い道に困っていた新しょうがの余り物と白ネギの余り物、千切りにして 使っちゃいますのです。 青ネギも余ってるし使っちゃえＹＯ！ 以上、炒めて絡めてパルミジャーノを振りかけて完成なのですよ～ さて、次回からは煮出したスープのほうを使っていきまっしょいｂ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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2012年05月19日 17時14分28秒
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