のんのんのお気に入り日記

一等米専門店「江戸の米蔵」ファンサイトに参加中


いただきました。　
新米のモニター
今回はなんでも、お米マイスターの方ご推薦の新潟こしひかりとのこと！
楽しみだわー

送られてきたのは、２kgのパック。
きれいな新米。
あーもっと欲しい！　と思ってしまった。　まず。

添えられてきたインストラクションの通り、とぎすぎないように、
水加減も気をつけて（少なめに）、
炊いてみました。早速

うーん。　この写真だと伝わりにくいなー。

やはり　さすが新米。
やわらかいんです。水加減が少なめにしたんだけど、それでも柔らか♪
あんど、
銀シャリ～～　う～ん真っ白！美しい

お釜で炊けばもっと素晴しいのですが、
今回、炊飯器だからなー
でもでも、いつもと比べてぜんぜん違いますよー
柔らかさ、香り、もちもち感、
ふわ～っと幸せ感じる瞬間ですぅ

予定どおり、お刺身をあつーいご飯と食べました。

新米って、美味しい～とひとしきり
感激してしまいました。

スーパーの”新米”の比ではないです。
ぜひお試しあれ～～～