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2007.04.08
カテゴリ：ご本
・やさしく極める“書聖”王羲之 ・「粗食」は生きること ・健康と大地のごはん ・マクロビオティックのお買いもの ・体を「温める・冷ます」おいしいレシピ ・らくらくやせる雑穀・玄米ダイエット ・村上祥子のおいしい寒天レシピ ・超（スーパー）ローカロリーのおいしいお菓子 .。.:*・゜.。.:*・゜  やさしく極める“書聖”王羲之 著者： 石川九楊 ★★★ 簡単に極められればよいのですが... そう甘くはありませんね、難しいです。 ちょっとだけ書いてみました。 >> トン・スー .。.:*・゜.。.:*・゜  「粗食」は生きること 著者： 幕内秀夫 ★★★★ ・「粗食のすすめ」シリーズの著者 ・粗食とは「当たり前」の食事、「当たり前」とは日本の豊かな自然の中で長年にわたってはぐくまれてきた伝統的な食生活 ・食事はゆっくり、よくかんで ・腹八分目に医者要らず ・栄養教育は朝令暮改、ヴェニスの商人「血を流さず肉を切れ」＝できっこないこと、矛盾してる ・女性の５点セット：生理不順、冷え性、便秘、貧血、肌荒れ ・食べたいだけ食べる。ただし、ごはん、でんぷん。おにぎり、バナナ、せんべい。 ・五無：無国籍、無地方、無季節、無家庭、無安全 ・弁当づくり 1.ご飯をしっかり詰める 2.揚げ物は控える 3.常備食を利用 4.前日の残りを活用 5.副菜は季節の野菜中心 .。.:*・゜.。.:*・゜  健康と大地のごはん 著者： 本くに子 ★★★★ 多方面からの経験が生かされている生活が垣間見えます。 惜しみなくいろいろなことを教えてくださってます。 .。.:*・゜.。.:*・゜  マクロビオティックのお買いもの In organic base kitchen 著者： 奥津典子 ★★★★★ 丁度、調味料に関して迷っていたのでとても参考になる内容でした。 おすすめ食材とその効能が書かれていて興味深かったです。 .。.:*・゜.。.:*・゜  体を「温める・冷ます」おいしいレシピ 陰陽バランス食でみるみるキレイ・元気になる 著者： 植木もも子 ／中嶋研二 ★★★ レシピのうち2,3コ、試してみたいものがありました。 季節毎のレシピが記載されていたので主に春のお料理を堪能しました。 .。.:*・゜.。.:*・゜  らくらくやせる雑穀・玄米ダイエット 主食を変えて体質改善！ 著者： 小清水裕子 ★★★ 食材別に量とカロリーが記載されているのがわかり易いです。 .。.:*・゜.。.:*・゜  村上祥子のおいしい寒天レシピ 著者： 村上祥子 ★★★ 寒天の利用法についておもしろい使い方があるのだと感心しました。 .。.:*・゜.。.:*・゜  超（スーパー）ローカロリーのおいしいお菓子 著者： 大森いく子 ★★★ 甘味料を替えてみること... ●甘味 ・はちみつ：カロリーはグラニュー糖の75% ・メープルシロップ：カロリーはグラニュー糖の67% ・ドライフルーツ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2007.04.10 08:11:06
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