伊東家の裏ワザレシピ
体当たりレポート第6弾
最近ひそかにいいな~と思っているコーナーが
「残り物リフォーム」
今回試して見たのはクリームシチューが
とんこつラーメンになっちゃう裏ワザ
この裏ワザのために昨日はクリームシチューを作りました(笑)
約一人前のクリームシチューの残り・・・
これに牛乳100cc、水300cc、
しょう油ラーメン1人前のたれを加え火にかけ
おろしにんにく、こしょう、ごま油で味を調えて
つゆの出来上がり
あとは生ラーメンを普通に茹でて
つゆに入れて出来上がり♪
ウインナーとキャベツとモヤシは昨日の野菜炒めの残り
これも再利用(*^^)v
どうせ、また期待はずれなんだろうな~と思いきや美味しい♪
TVで安田大サーカスが「下手なラーメン屋より美味しい」って
言っていたけど
マジ美味しいです。
だまされたと思って食べてみて下さい(*^_^*)
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うん、見た目もおいしそうです!
今度やってみよー!!(2006.02.20 21:26:52)
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Re:クリームシチューdeとんこつラーメン(02/20)
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1998カレンさん
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えぇーーー!!裏技のためにシチュー作ったの!?
美味しそうなシチュー・・・(^¬^)ジュル...
同じようにシチューの残りで作った人も美味しかったって言ってましたよ。
チャンスがあったらやってみるかー!!
(2006.02.21 01:11:16)
>うん、見た目もおいしそうです!
>今度やってみよー!!
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うん、ぜひぜひだまされたと思ってやってみて(*^^)v
(2006.02.21 06:14:54)
>えぇーーー!!裏技のためにシチュー作ったの!?
>美味しそうなシチュー・・・(^¬^)ジュル...
へへへっ、物好きでしょ。
なんでも、試してみたい人間なんです。
>同じようにシチューの残りで作った人も美味しかったって言ってましたよ。
やっぱり!
>チャンスがあったらやってみるかー!!
ぜひ、やってみて(*^^)v
(2006.02.21 06:17:00)
残り物シチューの処理に困り色々検索していたら、”シチューでとんこつラーメン”の記事を拝見し、ちょっと古い記事だから恐縮だったのですが、すみませんがリンクしてしまいました。
(私の側の問題かトラックバックがうまくできなかったので)
私も実際につくってみました。結果は65点かな。料理は腕ですね(笑)。
ttp://ameblo.jp/na1/entry-10023064633.html(2007.01.08 22:03:10)