こんばんは

長野の親戚から美味しいりんごが
やって来ました

写真ボケてますが
割ると、蜜がたっぷりで
サクサクで美味しいのです

今夜の1品は
大好きなかぼちゃ煮~
本みりんでツヤツヤ~
砂糖、お酒、本みりん、お醤油全部大さじ2
1カップのお水で、落とし蓋して15分くらいコトコト煮るだけ。
簡単で美味しいのでお気に入りデス。
↓コレ最近読んだ本
和食の味が変わる!!につられて。。
料理は科学だな~。。

タメになります


うまさのサイエンス
おひさしぶりデス

ムスメちゃんのクラス
また今週1週間まるまるお休み
なのでお仕事以外
ずーっとムスメちゃんと一緒。。。
ゆっくりパソコンも
お昼寝もできず
しょうがないので
本でも読んでました~♪
以前ブロ友さんとこで見かけた
東野圭吾の赤い指
ムスコが殺した女の子を
お父さんが捨てに行きます

怖いけど、
なかなか面白かったです。
さまよう刃も
読みたいな

赤い指