献立によって、栄養バランスは良くも悪くもなります。
基本を覚えて日常的に正しく栄養を取りましょう。
主食は基本的に一品です。ご飯、パン、麺類などは、同時に食べないことが原則です。組み合わせる場合はそれぞれの量を減らしましょう。
調理法は、焼く、炒める、揚げるなどを多様に組み合わせてください。
また、肉じゃがとポテトサラダを同時では、使える食材が減ってしまいます。料理の主材料はなるべく重ならないように工夫しましょう。
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