★林望 Official Homepage★

NTT出版のホームページ上のウェブマガジンで連載がスタートしました。
タイトルは「ビートン夫人の教え」で全２０回の予定です。
次回更新は１月２９日です。

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以下、上記サイトより抜粋

　昔から私は料理が好きで、ロンドンでももちろん自炊を原則として暮していたので、こんど日本料理を御馳走してやるから、イギリス料理なども教わりたいものだ、というようなことを口にすると、スティーヴンは、打てば響くように、こう言った。
「それじゃノゾム、ミセス・ビートンの本を読めばいいと思うがねえ」
　私にとって、ミセス・ビートンという名前は初耳だったので、それはどういう本なのかと聞き返した。
「ミセス・ビートンか。イギリス人だったら、ミセス・ビートンの名前を知らない人はいない、というくらい著名な料理家事のオーソリティでね」
「ふーん。知らなかった。で、それは現代の人かい」
「いやいや、彼女はヴィクトリア時代の人さ」
　　　　　　　　
イギリスはおいしい　イギリスはおいしい（2）　イギリスは愉快だ

ビートン夫人の料理本については、林望のデビュー作「イギリスはおいしい」の中で紹介されています。