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先日モラタメさんより届いた
ボーノチーズ

モッツァレラとゴーダの2種類
どっちのチーズも大好きだけど、ゴーダの方はちょっと苦味がきついようで
子供はモッツァレラの方が美味しいと喜んで食べてます
そのままおやつに頂く事もありますが
カレーのトッピングとして利用したり、軽く焼くとゴーダチーズの方も食べやすくなり美味しいです♪
先日モラタメさんで頂いた デミグラスハンバーグソース
今夜使ってみました
フライパンでハンバーグを焼いた後の肉汁と絡めてソースを作ると言うとっても簡単なものなんですけれどー
わが家オーブンでハンバーグ焼いちゃうので…
その肉汁をフライパンに移すと言う手間が面倒
わざわざフライパンでソースだけ煮詰めて使いました
2~3人前の割には…ソースの量が少ないかな
お味はちょっとこってりしたソース
ハンバーグに絡みづらい濃さで、想像していたものとはちょっと違う感じです
が、子供ウケは非常に良くソースのお変わりを催促されるほど←そんなに無いから困りました(汗)
子供が喜ぶなら今後も使っても良いかなぁという感じです
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