独身ダメ男の料理＆家事の備忘録

「牛カルビにんにくの芽炒め」というものを半額で購入していました。
日付見たら10/29ですね。
買ってすぐに冷凍庫に入れておいたので、まだまだ大丈夫だと思います。

このにんにくの芽と一緒に味付けされたものって、過去にもかなり買っています。
売れ残りの肉を再利用していると思うのですが、どうなのでしょうか。

500gあるので、セコイ私的には最低でも4回はおかずとして使いたいです。
今日は初めてだったので、とりあえずこんなものかなっていう量をフライパンに入れました。
結構量多いぞって思ったのですが、焼いたら半分くらいに縮んでしまいました。
なんだなんだこの圧縮率は^^;

もやしを1袋の半分入れたのですが、もやしのほうが主張しています。
味は想像どおりというか、こんなものかって感じです。
焼くだけですからね。

一つ思ったのが、フライパンを洗うのが大変です。
やっぱりタレとかって焦げ付くまではいかないですけど・・・。

最近思うのですが、家庭での料理っていうのは、後片付けまでひっくるめて効率よく行うことが大切だなと。
作るだけではないってことですね。
自炊をするようになって、そういうことにも気づき始めました。


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