2009.09.02

「おいり」　「貴仙寿吉兆」　入荷！ 「食べ物あれこれ(259365)」

[ 食材あれこれ ]

三重県いなべ市の日本料理店の本日の仕入れあれこれ・・・。


「おいり」入荷。




四国は讃岐地方の嫁入り菓子です。






かわいらしい形・色合い、これからの婚礼シーズンのお料理のあしらいになります。


過去のブログからお料理にあしらっている雰囲気を・・・


この春にはお雛様にも飾りました。



発送元は、ブログ友達です。

お手紙（ラブレター？）も入っていました。




「貴仙寿吉兆　きせんじゅきっちょう」入荷。

当店で人気の冷酒です。




鮮度を重んじるため、少量ずつ蔵元から送ってもらっています。


若女将の実家（奈良）の近くに蔵元がございます。









とても美味しいお酒。

そして、思い出深いお酒でもあります。





１５年前の若女将との初デート（京都での紅葉狩り）。

大阪の料理店でこのお酒を飲んで、告白→となりました。


私たちの始まりのお酒。

（おかげ様でこの春結婚１１周年　こども３人にも恵まれました）



　　めでたい幸せ酒です。　是非お試しを！　　



本日の「地産地消」への取り組みはコチラ！　　料理長

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Last updated  2009.09.04 06:53:57
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