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「料理長の日記」  三重県いなべ市             阿下喜(あげき)の日本料理 昭栄館

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2011.02.20
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三重県最北端いなべ市

北勢町 阿下喜(あげき)の日本料理 昭栄館の料理長のブログです。


          料理長.jpg


          (4年5ヶ月毎日書いています。えんぴつ



只今、コチラ阿下喜の町では、あげきのおひなさんイベント中ですよ~。


IMG_6358.JPG




それでは本日の仕入れ風景から。

釜揚げ桜海老」入荷。

IMG_6646.JPG


静岡県由比港港に水揚げされた桜海老。有名ですよね~。




帆立貝柱」60個入荷。

IMG_6641.JPG


本日は、北海道の噴火湾産です。

お造里や焼き物に・・・。ぺろり





従業員へのプレゼントプレゼント入荷。

IMG_6638.JPG




新しく入ってきてくれた従業員への私からのプレゼント。

IMG_6722.JPG


有田焼きの名前入り湯のみです。焼き上がってきました。


何年か前からはじめたお湯のみのプレゼント。
現在、従業員は20人くらい。
私はもちろん、みんなの名前が入っています。


 お茶タイム日本茶も楽しく・・・。ハート




IMG_6727.JPG


いつも御世話になっているヤマト運輸さんのお湯のみも作ってもらいましたよ~。プレゼント



  本日のお料理風景カメラは、後ほど! 料理長








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最終更新日  2011.02.21 06:13:10
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