カテゴリ:〇大人気「一歳のお誕生日お祝い膳」
あじさいまつり は、いよいよ本日開催。 三重県最北端 いなべ市の日本料理 昭栄館の料理長のブログです。 本日は、6月19日 日曜日。 当店大人気の一歳のお誕生会のご予約を承っていました。 2013年 23組 2014年 28組 2015年 25組 ご利用頂いた 一歳のお誕生日お祝い膳。 2016年 今年早くも 16組目のご家族様。 本日の一歳のお誕生日お祝い膳のお料理風景をご覧下さい。 お献立です。(一歳のお子様専用 1,500円 税別) 祝 の遊印を捺して・・・。 今年16組目のお子様は、女の子。 女の子バージョンの内容・飾りつけでご用意しました。 お献立の最後に 何組目と書いてございます。 「うちの〇〇ちゃん 〇〇くん、何組目かな~?」って楽しみにお越しください。 一歳のお誕生日お祝い膳です。 白磁の大きな四方皿に、一歳のお子様でも召し上がれるお料理を盛り込みました。 (内容は、お献立をご覧下さい。) 大根と人参とカメヤマローソクで作ったぼんぼりキャンドルに 火を灯して、雰囲気もアップ。 鶴 亀 松竹梅の水引飾りで、雅な感じに・・・。 女の子ですので、 羽子板 おいり(香川県讃岐地方の嫁入り菓子)を盛り込んでいます。 随分早いですが、いつかイイご縁がありますように・・・。 昭栄館の一歳のお誕生日お祝い膳は、季節感もたっぷり盛り込みます。 紫陽花(三種) ヒペリカム カワラナデシコ 桔梗 夏つばきなど、 全て庭で採りたてです。 お生まれになった一年前もこんな季節感だったんですよ。 一年間早かったのか、長かったのか・・・。 きっと早かったでしょうね。 ↑ 赤い鯛の器に盛り込んであるのは、魚介類とお野菜の雑炊仕立て。 本日の雑炊の食材です。 鱸(すずき・・・出世魚です。) 鰆(さわら) いなべの大根 いなべの人参 いなべの生姜 いなべのお葱 いなべのコシヒカリ。 鰹と昆布のお出し 醤油 お塩で味付けしています。 私、44歳。三児の父のオッサン料理長。 子供たちが小さい頃は、毎日離乳食を作っていました。 1歳前後のお子様の好み、だいたいわかるつもりです。 雑炊ですが、多めに炊き上げますので、残りはパックに詰めて、 お土産に差し上げています。 本日は、5パックになりました。 冷凍保存したりして、お忙しい時にご利用下さい。 おめでとうシールを貼ってございます。 冷蔵庫を開けるたび、幸せ気分。 本日の一歳のお誕生日お祝い膳、いかがでしたでしょうか? コチラのご家族様からは、お誕生ケーキのお持ち込みがございました。 当店は、ケーキのお持ち込み大歓迎。 お食事後まで、調理場の大きな冷蔵庫でお預かりします。 本日は、箱から出してから運んで・・・と承りましたので、 ケーキを拝見することが出来ました。 かわいい キティちゃんのケーキでした~。 お座敷にお運びした後、 しばらくして「6等分に・・・」と承りました。 かわいいキティちゃんのケーキ。 包丁を入れるのをためらいましたが、うまくお切り分け出来ました。 もちろん、お皿 フォーク、ご用意しています。 本日のお客様は、ホットコーヒーをご注文になりました。 (本格的なドリップコーヒーをご用意しています。) コチラのご家族様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。 ↑ こんな感じにお撮り出来ています。 お写真のお届けまで一週間くらいお待ち下さい。 昨年123組のお客様がご利用になった 記念写真撮影 郵送サービスって? (撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。) 記念写真 今年86組目の皆様でした。 あらためまして、 お誕生日おめでとうございま~す! 生まれて初めてのお誕生会・・・一歳のお誕生会。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。 当店大人気の一歳のお誕生日お祝い膳のこと、 当店HP内 コチラのページ に詳しく書いています。 ブログ内 一歳のお誕生日お祝い膳のカテゴリ からは、 過去のお誕生日お祝い膳、ず~っとさかのぼってご覧になれますよ。 いなべ市内はもちろん、 東員町 菰野町 桑名市 川越町 朝日町 四日市 鈴鹿 近くの岐阜県 海津市 上石津町 近くの愛知県 名古屋市 滋賀県は犬上郡 福井県は鯖江市にお住まいの パパさん ママさん おじいちゃん おばあちゃん 生まれて初めてのお誕生会、 一歳のお誕生会は、是非 いなべの日本料理 昭栄館へ~。 料理長 森嶋雅樹 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2016.06.21 10:58:37
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