「バンコクの写真」提供
タイには屋台が多くあり、タイ人の多くは「お腹が空いたら食べる」ようです。
夕方など、いい香りがあちこちに漂っています。
しかも値段が一つ10バーツ(約30円)ほどですので、誰もが気軽に買えます。
気のせいでしょうか、タイの焼き鳥は日本のものよりも美味しく感じられます。
焼き鳥にはカオニャーオ(もち米を炊いたもの)がよく合います。
焼き鳥、カオニャーオ、ソムタム(パパイヤを使ったサラダ)の三点セットは、
イサーン(タイ東北部)の名物メニューでもあります。
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上の写真はお惣菜を売っている屋台です。
ご飯を頼んで2種類とか3種類をのせてもらいます。
「これとこれ」と指で注文できるので、言葉は必要ありません。
ただし辛いものに注意してください。
こうした場所で食べるタイカレーは私はあまり好きではありません。
タイカレーはやはり注文してできたてを食べるのが美味しいのです。
また、遅い時間に行くと冷めていてやはり美味しくありません。
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この写真は一般的な屋台です。
できたてを狙って買いましょう。
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