***材料*** ○とりモモ肉 ○醤油 大2 ○砂糖 大1 ○みりん 大2 ○酒 大2 ○油 小1 ***作り方*** ①モモ肉の余分な皮は捨てる。フォークで両面穴を開ける ②両面、きつね色に焼く。焼けたら余分な油を捨てる。 ③調味料を混ぜ、両面にからめる様に弱火で焼き 蓋をする。(蒸すような感じ→中まで焼けるように!) ④ハイ、出来上がり♪余ったタレを肉にかけて食べると美味しいです。 肉が食べたーい!とトラ君からのリクエストで作ってみましたが かなり好評でした!簡単なのでぜひ作ってみて下さいね。
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