虹色

台風きてますね

こんなお天気なので、今日は家にいます


きのう母から送られてきたサツマイモ、まだたくさんあるので何を作ろうかと考え、
「いも寒天」を作ってみました。

超かんたん


１．さつまいもをレンジで温め、つぶす。

２．水に粉寒天を入れて、中火にかけ、寒天を溶かす。
　　砂糖を入れ、溶かす。

３．さつまいもを入れて混ぜる。塩を少々。

４．容器に入れて、冷蔵庫で冷やし固める。


砂糖をひかえめにしたから、さっぱりしてて食べやすかった


子供たちには「はちみつ」をかけてあげたら「美味しい」って、
すぐなくなった


今度はさつまいも天ぷらにしよ～