冷蔵庫の中に残っていたリンゴジュースと
旬のイチゴを使ってゼリーを作りました。

食後にちょっと甘いものがないと寂しいので
晩御飯の支度の一番最初に作ります

ラムカンL：デューン、ローズピンク　
ラムカンS：チェリーレッド

今回はアガーを使って作りました。
海草からできているので寒天みたいなものなんですけど
食感がぷるぷるでゼラチンみたいなんです♪

くせになる独特のぷるぷる感


お菓子作りはソーシエ17の出番です

私がソースパンのかわいらしさにくらくらしてるのに
手が出せないのはソーシエがあるからなんです


欲しいサイズは16ｃｍか18ｃｍ
ソーシエはその間をとって17ｃｍ

この辺も微妙なとこでしょ（笑）

ソーシエ使っていて、唯一気に入らないのが
注ぎ口がないこと！

ソースパンも注ぎ口はないのよね。。。



すべてを満たすアイアンハンドルはすでに廃盤のために
デッドストックはものすごく高いの

 そんなこんな悩んでるうちに
買えずに今日に至ってます。。。

だけど
私の手持ちのソーシエは21と17

スキレットの手持ちは20と16

蓋が色はあってないけど
サイズはばっちり共有できま～～～す




ソーシエの蓋は穴が開いてるので
餃子の蒸し焼きもばっちりよ～～

これから揃えたい人
蓋のあるなし関係は参考にしてね！