|
|
|
|
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
│<< 前へ │次へ >> │一覧 │コメントを書く |
いやはや、あれだけ日本を騒がしたボージョレヌーヴォ商戦も
なんとか一段落しましたね。 売っていて言うのもなんだけど、なんであんな大騒ぎになるんだろうね。 不思議不思議・・・・・ と、いうわけで おもしろい記事を見つけました。 ボジョレー・ヌーヴォー 毎年「今年は最高!」の怪 http://news.ameba.jp/domestic/2009/11/50326.html 毎年、毎年、ボージョレヌーヴォの解禁前になると マスコミが大騒ぎするのだが、私的には首をかしげたくなるような表現も多い。 「毎年、毎年、今年は最高の年だ!」 とか、言ってるけど、本当か? なんて、質問はよくされる。 私の扱ってるボージョレヌーヴォは家族経営の小さな会社の物だ。 そこで、作柄の状況は輸入業者を通じて逐一入ってくる。 雨が多いとか、霜が降ったとか、病気が増えているとか・・・・ 対策として○○を行ったとか・・・・・・ その結果、今年はこんな感じになりそうだ。 と、いう風に情報を受け取る。 その情報はうちでボージョレヌーヴォを買って下さるお客さんにお伝えする。 当然ながら良い情報ばかりではない。 当然ながら毎年最高の出来になる訳がない。 それを理解した上で、楽しむのがいいのだ。 2年前のボージョレヌーヴォの時は酷かった。 実は、フランスのボージョレ地方は収穫前に1ヶ月以上にわたって 長雨が続いた。 ぶどうの実が完熟せずに湿気のために腐り始めた。 腐ってしまっては元も子もない。 多くのボージョレ生産者は雨の中大あわてでぶどうを収穫したのだ。 完熟していないぶどう、しかも、長雨でたっぷり水分を含んでいる。 普通に考えて、まともなワインにならない。 その時、プライドのある生産者(主に小規模)は収穫しなかった。 ぶどうが腐れば今年はワインはつくらない。 変なワインをつくれない。 歯を食いしばって耐えたのだ。 その後、天候は回復し、9月だというのに記録的な暑さになった。 熟していないぶどうは瞬く間に完熟し、かなりの良い出来となった。 要するに 雨の中歯を食いしばって耐えた生産者は相当な良い出来のボージョレヌーヴォをつくった。 雨の中収穫した生産者は近年なかった酷い出来のボージョレヌーヴォをつくった。 ところが、この年も、ワインメーカーは 今年も天候が良く果実味あふれるよい出来だ! とか、宣伝しまくっていたのである。 (もちろん、大手メーカーの大量生産ボージョレヌーヴォは雨の中収穫している) 欠点を言いたくない気持ちはわかるが 事実をかくしてウソで塗り固め、マスコミ動員の宣伝で売りまくる大手メーカー。 こんな事は続かないよ。 そのうち消費者はそっぽを向く。 (スーパーとかの大量生産ボージョレを買った人に感想聞いたら、すっぱくておいしくないけど、テレビでやってるから買ってみた、なんて人が多い) そのうち、ボージョレ商戦は一気にしぼむよう思えてならないのだ。 今年はまだ盛り上がっているが、手放しでは喜べない ボージョレ商戦であった。
私が見たモノは下記の通り。
1995年「ここ数年で一番出来が良い」 1996年「10年に1度の逸品」 1997年「1976年以来の品質」 1998年「10年に1度の当たり年」 1999年「品質は昨年より良い」 2000年「出来は上々で申し分の無い仕上がり」 2001年「ここ10年で最高」 2002年「過去10年で最高と言われた01年を上回る出来栄え」「1995年以来の出来」 2003年「100年に1度の出来」「近年にない良い出来」 2004年「香りが強く中々の出来栄え」 2005年「ここ数年で最高」 2006年「昨年同様良い出来栄え」 2007年「柔らかく果実味が豊かで上質な味わい」 2008年「豊かな果実味と程よい酸味が調和した味 2009年「50年に1度の出来栄え」 設問 上記の条件から、最高の出来と最低の出来がそれぞれ何年の物かを述べよ いやぁ、このネタをココで披露するとはおもわなかったよ。 (November 25, 2009 21:02:04)
にせジェダイマスタァさん
私の記憶が確かなら・・・・ と、いうか私の記憶ほど当てにならない物はないのだが 2003年は確かによかった。 次は2005年 そして、今年も良かった。 悪かったのは、2006年あたりかな? 1996〜1999あたりも悪い年があったような気がする。 そんな10年も前の事など覚えていないが (^_^;) 一つだけ言える事は スーパーなどで売っているカラフルなラベルのボージョレはやめた方が良いです。 (November 26, 2009 08:47:04)
ボージョレもいいけど、
私はミディアムボディくらいの シラーズが好きです。 そうか、そんな裏事情があったのか。 さすが、プロは違いますね。(November 26, 2009 09:32:21) │<< 前へ │次へ >> │一覧 │コメントを書く │ 一番上に戻る │ |