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大学受験のまっただ中 数年前の娘の受験を思い出します。 「県外には出すな」と夫の言葉をよそに 夫には内緒で受けた滋賀大学 四年たったら帰ってくるからと約束をして滋賀に送り出して 数年。 今は滋賀県の住民になってしまいました。年に数回帰ってきますが あとは 先日、休みを利用して ぶらっと夫と行って来ました 計画なく行くので昼のランチをするところも車でぶらぶらしながら探し出します。 今回はちょっとおしゃれな店を見つけました 折衷料理家「 風人 」と言うところで中に入ると土壁が自然で 落ち着きがあり 所々石と煉瓦がとても粋です。 ランチメニュは海の幸、ホタテとエビのクリームソティ、他3種類の創作料理。 味は薄めで素材を生かしていてサラダもドレッシングが美味しく満足でした。 サラダを食べていて ドレッシングは脇役のような感じがしますが サラダを食べ終わったあと 美味しかったと思えるのは ドレッシング次第。 我が社の白いドレッシング、ママドレッシングも いい感じで勝負出来る味です
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