【天然猪料理】　角煮完成！！

2009/12/30

　　　角煮用【天然猪】ブロック

　　　【天然猪】　角煮用　焼き目

先日捌いた【天然猪】で角煮を作ってみました。癖もなく美味しく出来上がったですが残念なことに作った部位がバラ肉が少なかったので触感が納得のいかない角煮が出来てしまいました。８時間も煮込んだのに・・・・トホホ！

　　　完成した天然猪角煮ブロック

　　　【天然猪】　角煮
　　
　　

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Last updated 2009/12/30　10:01:19 AM
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