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AM11時30分に、びわこの千松 へ着いてみると、佇まいも右側の大船盛りの建物も・・・悪くない。 ![]() お部屋に通され、中居さんの話によると、丹後の夕日ヶ浦・本家千松から25年前に分離してここに建てられたらしい。 お料理の素材は近江牛、マツタケ、カニは丹後の"夕日ヶ浦・本家千松"から毎日直送している・・・らしい。 昼食は12時から予約しているので、30分間でお風呂に入ると誰も入っていない。私一人だけでいつものように頭から順次下方へ全てを洗い流して、 ![]() ちようど12時 お昼になったのでお部屋へ帰ります。 カニのお料理 12時10分頃、いよいよ本番のカニ料理です。先にお鍋とその具が運ばれてきます。まずビールで乾杯すると、 初めにお刺身を戴きます・・・実 はプリプリしていますが味は少し薄い感じです。次に焼きガニ・・これも少し味が薄い感じです。一緒に付いている頭のカニ味噌を付けながら食べます ![]() ![]() 中居さん曰く、この後カニ鍋をしながら、天婦羅も運びますので、蒸しガニは其々一匹ずつありますが、多いようでしたらお持ち帰り戴いても宜しいです。 老夫婦にはもう既にお腹も膨れ気味になっているので、蒸しガニ一匹はお持ち帰りにして戴きました。 この後の、お鍋、蒸しガニの味は最高でした。最後に一杯ずつのおじやで締めました。 あ~よ~く食った食った・・・もう お腹の中はカニで一杯です、上半身を動かすと、カニの甘~いゲップが戻って来るくらい満杯です。
奥様と仲良く「カニ三昧」でしたか
美味しそうでSetで沢山ありますね、お値打ちです。 ちかくで食べれるのも魅力でしょう。 2月17日に越前カニを食べに行く予定です、満腹してきます。(Jan 23, 2012 07:16:21 PM)
エダマメさん
>近くにこんな場所があるんですか 一度行ってみたいですね >予約が必要ですかね? ----- エダマメさんへ はい 私も近所の石田さんに聞いたんですよ。 お刺身とかを食べる時は予約が必要みたいです、一度行ってみてください。(Jan 23, 2012 10:20:48 PM)
ponpontondaさん
>カニは年末一回食べることになってますが >家で食べるのみです(笑 >こういう料亭で食べたら美味しいでしょうね!! ----- ponpontondaさんへ はい 私も毎年山陰や丹後の現地へ食べに行っていました。 10500円でカニを美味しくタラフク食べられましたので、驚きでした。(Jan 23, 2012 10:30:08 PM)
釣りお爺さん
>奥様と仲良く「カニ三昧」でしたか >美味しそうでSetで沢山ありますね、お値打ちです。 >ちかくで食べれるのも魅力でしょう。 > >2月17日に越前カニを食べに行く予定です、満腹してきます。 ----- 釣りお爺さんへ はい 家内と行って来ました。近所の方から聞いて近いので行ってみました。美味しかったです。 本場が一番です 2月17日からの越前カニ旅行 行ってらっしゃい。(Jan 23, 2012 10:49:51 PM) │<< 前へ │次へ >> │一覧 │コメントを書く │ 一番上に戻る │ |