地酒焼酎　岩井寿商店　飲みっ話日記

土曜日　ｐｍ６：３０

明石の地酒屋 鳴門さんで広島で地酒『富久長』を醸す今田酒造本店の

女性杜氏“今田美穂さん”をお招きしてお酒の会を行いました。



純米大吟醸 八反草→純米吟醸 八反草→純米 八反草７５％

純米吟醸 中汲み槽しぼり→辛口特別純米「鼓」→辛口夏吟醸 プラスX

上記は当日提供させていただいた、べっぴん富久長ラインナップ酒です。

辛口特別純米「鼓」はALL燗酒としてお出ししました。



本日の主役であり、鳴門さんのマドンナ“今田美穂 杜氏”

鳴門さんでのお酒の会 これで３度目、慣れたものです。

相変わらず笑顔サイコー、相変わらずお美しい～



当日は、満員御礼！

鳴門さんのお料理と美穂さんのお酒で最後まで和やかなムード。

当日お出ししたお料理の一部を担当して下さった

N3のしょーた君、酒好屋 ひらじぃの平山君、ありがとうございました。



前回の参加者は２名

それ以外の方ほぼお酒の会、初参加！

このあたりのチョイス、鳴門のマスターさすがです。



スタッフとして手伝って下さったabe君

今回、参加者の中で最年少の２４歳・・・座る席がなくてごめんね。



スタッフとして参加して下さったカメラ担当のせーちゃん

いつもツーカーでのフォローありがとね（感謝



そして今回の主催者“地酒屋 鳴門”のマスター

最後の言葉、聞き応えあってシビレました。

ホンマに日本酒が好きなんだということが伝わってきます。



お料理、お酒、おもてなしの心、日本酒への愛

どれも負けず劣らず素晴らすいー

参加者の皆さん、今田美穂さん、鳴門スタッフの方々の

ご協力で素晴らしいお酒の会となりました。

皆さん、本当に本当にありがとうございました。


参加費の一部を東北の方々へのお手伝いとして使わせて頂きます（感謝








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