今夜は前夜祭
諏訪泉『満天星・まんてんせい』純米吟醸ひやおろし◆蔵元:諏訪酒造(株) 鳥取県八頭郡智頭町◆原料米:玉栄75% 山田錦25% ◆精米歩合:50%◆日本酒度:+9.0 ◆酸度:1.4◆お値段:720ml/1,470円 1.8L/2,940円「カツオの美味しい季節になりました!!」......。はいはい、私が言う事じゃありませんね。昨日お知らせしました諏訪泉のひやおろしを早速呑んでみましたが、カンザケ・スキオの芸名(?)を持つ私の舌を鷲づかみにされました。燗上がりする諏訪泉らしさが良く出ていて、熟成による深い味わい。ツルンとまろやかな口当たりで、ふくらみの有る味わい。しみじみと純米酒の美味しさを伝えてくれます。満天星のロゴ入り平盃でやる燗酒は最高でしたが、この純米酒を楽しむ温度は冷やよりも常温、そして常温よりもお燗がベストだと思います。まだまだ暑い日が続きそうですが、こんな時こそ燗酒は舌にも体にも優しく沁み渡って癒してくれますから是非お燗酒をお試し下さい。さて、いよいよ明日9日(日)は酒のかわしま主催『仙台日本酒フェスト2012』の開催日で、なにかと準備に追われているところです。尚、ご参加いただく蔵元さん達には『仙台満喫ツアー』と称して、有志参加で今晩の『前夜祭』、明日はフェスト終了後に『懇親会』、あさって10日は『蔵元見学会』を行います。更にオプションで10日の夜は『反省会』まで開催しちゃったりなんかします(笑)。お忙しい時間を割いて遠方からお越しいただくので、当店も総力を挙げてお招きしようって訳です。今日から三日連続で呑み会になるのでその間はブログを書けないかも知れませんが、下のブログランキングのバナーを一日一回ポチッとクリック投票していただけましたら幸いです。↓↓↓それでは只今より、怒涛の三日間に突入いたします。ここをポチっとお願いいたします。m(..)mこちらも何卒宜しくお願いいたします。------------------------------------------------------------------------------------◆酒のかわしま 店主 川嶋吉幸 (社)日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー〒983-0833 仙台市宮城野区東仙台6-5-27桜参番館 TEL022-762-7061 FAX022-742-5225 営業時間10:00-21:00 ※年中無休で頑張ってます!!駐車場5台有 地図