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心酔わせるお酒

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2012.05.17 楽天プロフィール Add to Google XML

I'LL BE

ニヒルな香りと旨味が冴える...「菊 姫 山廃吟醸」菊姫 山廃吟醸

「菊 姫」 山廃吟醸
1~2年間、熟成させたお酒をブレンド、
独特の強い腰とキレ、芳しい香りが特徴。
冷やはもちろん、常温、お燗酒などいろんな表情が楽しめるが、
この季節は、常温又はほんの少し冷やして口の広がった
やや厚手の陶器で味わうと、馥郁とした香りとさわやかな余韻が
より味わい深く感じられる。
1800ml 6,000円 / 720ml 3,000円〈石川〉

菊姫 山廃吟醸と酒器(イメージ)

[蔵の歴史]:「菊姫」は連綿一千有余年の伝統を誇り、奈良朝以来
白山宮の神酒として醸造され、すでに室町時代には、加賀菊酒
(菊姫の古称)と呼ばれ、安土桃山時代天正年間(1573-1592)
屋号「小柳屋(おやなぎや)」として創業。

[銘柄の由来]:白山信仰の総本山である加賀国一ノ宮「白山比(口羊)
(しらやまひめ)神社」の御祭神「菊理媛(くくりひめ)」から、
また「菊酒伝説」からと伝えられている。


I'LL BE ◇ Mr.Children
(from Single 「Any」 99.05.12.) 

“気が付きゃ勇み足 そんな日には 深呼吸をしてみるんだ
 Tシャツの中を泳ぐ風と 共に歌いながら
 乾きを癒せない砂漠の様に 何だって飲み込んでしまえる
 そんな漠然としたイメージだけが 今日も僕を支えてんだ

 街がジオラマみたくみえるビルの最上階
 形を変えながら飛ぶ雲が見えるかい?
 今日はゾウ 明日はライオンってな具合に
 心はいつだって捕らえようがなくて
 そんでもって自由だ

 生きてる証を 時代に打ち付けろ
 貧弱な魂で 悪あがきしながら
 何度へましたっていいさ 起死回生で毎日がレボリューション
 人生はフリースタイル 孤独でも忍耐
 笑いたがる人にはキスを
 そしていつだって I say yes
 I'll be there

 ピーナツをひとつ噛み砕きながら 飲み込んでしまった想いは
 真夜中 血液に溶けて 身体中をノックした

 いつも心にしてたアイマスクを外してやればいい
 不安や迷いと無二の親友になれればいい
 旅立とう 明日は無いぞってな具合に
 胸に刻みながら一歩ずつ進んで
 いつだって夢中だ

 腑甲斐無い自分に 銃口を突き付けろI'LL BE  ◇ Mr.Children
 当たり障り無い 道を選ぶくらいなら
 全部保織り出して コンプレックスさえもいわばモチベーション
 人生はいつもQ&Aだ
 永遠に続いてく禅問答
 そしていつの日か僕もdead
 I'll be back

 駆け引きの世界で 僕が得たものを
 ダスターシュートに投げ込むよ
 白地図を広げて 明日を待っていたい

 目一杯の助走をつけて あのボーダーラインを飛ぶんだ
 風向きを味方につけて 猫背を気にしながら

 生きてる証を 時代に打ち付けろ
 貧弱な魂で 悪あがきしながら
 何度へましたっていいさ 起死回生で毎日がレボリューション
 人生はフリースタイル 孤独でも忍耐
 笑いたがる人にはキスを
 そしていつだって I say yes I'll be there”


ハートのカタチって、きっとみんな違うからいいんだよね...。

「お酒と一緒にぼくのお気に入りの“やさしいうた”も
 お酒のイメージ・ソングというカタチでおすすめしています。」



最終更新日  2012.05.17 08:27:39


2012.04.26

連休中の営業について、2012。

〔お知らせ〕
誠に勝手ながら、連休は暦通り休まさせて頂きます。
何卒、ご了承ください。

尚、5月1日(火)、5月2日(水)は、
通常通り営業しております。

ぜひ、地下セラーの利き酒にもお気軽にお立ち寄りください。

よろしくお願い致します。



最終更新日  2012.04.26 08:08:55

2012.04.12

秘密基地

豊かな味わいの味吟醸...「やっぱり満寿泉」やっぱり満寿泉

「やっぱり満寿泉(ますいずみ)」 純米大吟醸
馥郁とした香り、味わい深くて、落ち着いた味わい。
この季節は、ほんの少し冷やして口の広がった
やや厚手の陶器で味わうと、しっかりとした味わいの中にも
やわらかな旨味が心地良く広がる。
720ml 2,940円〈富山〉

やっぱり満寿泉と酒器(イメージ)

[蔵の歴史]:初代亀次郎はその当時、岩瀬の五大家と言われた
廻船問屋から妻を迎え、その北前船にのり、開拓の地北海道旭川
にて酒造業を興した。旭川酒造史に「都松」の商標で最初に出てくる
のは明治26年のことである。年間1,500石と明治年間としては
とても大きな規模まで成長するが、明治36年の寒波のあと明治38年
に現在地に戻った。

[銘柄の由来]:岩瀬では「岩泉」という銘柄で始めたが、港の芸者衆に
飲んでもらう為、昭和の初め頃、今で言う別ブランド展開で苗字の桝田
にちなんで「満寿泉」と誠にめでたい名をつけて販売した。それが成功
し、現在は「満寿泉」が主力ブランドになる。


秘密地 ◇ 高田梢
(from Best Album 「交響詩篇エウレカセブン COMPLETE BEST」 06.5.3.) 

“あの頃の小さな僕が見上げる 空はほんとうに広かった
 好きな人をこの手で 守れると思っていた 本気で

 どうして背が伸びない それが悔しかった

 わがままをまだかわいいと勘違いしていたんだ ずっと
 あきらめるなんて思い浮かばなかった ただ前を向いてた
 でも...

 できないことばかりで 早く自由になりたくて

 いくら手を伸ばしたって 届くはずのない 大きな大きな空
 でも僕は何にも疑うこともなく キレイな未来を信じてた
 悔しいことがあると 堪え切れなかった 大きな大きな涙
 でもあのときの僕の目は何より輝いていたと思う

 あれから随分背も伸びて 世の中のこと少しわかって
 一生懸命がカッコ悪くて 冷めたフリして歩いていたよ
 でも...

 中途半端な僕には 何ひとつできなかった

 いつからか僕はきらめく明日を信じてたことさえ忘れて
 自分を守るためにたくさんの大切なものを傷つけてた秘密基地 ◇ 高田梢枝
 遥か遠く真上の空の向こうに 何かがあるか知りたくて
 「大人になったら必ず行くよ。」って 約束したんだ

 いくら手を伸ばしたって 届くはずのない 大きな大きな空
 でも僕は何にも疑うこともなく キレイな未来を信じてた
 悔しいことがあると 堪え切れなかった 大きな大きな涙
 でもあのときの僕の目は何より輝いていたと思う

 あの頃の小さな僕が見上げる 空はほんとうに広かった
 好きな人をこの手で 守れると思っていた 本気で”


やっぱり未来は、いつもキラキラしてなくちゃ...。

「お酒と一緒にぼくのお気に入りの“やさしいうた”も
 お酒のイメージ・ソングというカタチでおすすめしています。」



最終更新日  2012.04.12 10:49:37

2012.03.21

DEMO,恋はサーカス

小さいサイズも取り扱いはじめました、其の弐...「招 徳」招徳 花洛 純米吟醸 

「招徳 花洛(しょうとく からく)」 純米吟醸
優しい香りとやわらかな旨味が織り成す軽やかな味わい。
少し冷やして、口の広がったやや薄手の陶器で味わうと、
さらりとした口当たりと、すっきりとした味わいが
よりきれいに感じられる。
1800ml 2,280円 / 720ml 1,280円〈京都〉

招徳 花洛 純米吟醸と酒器(イメージ)

DEMO,恋サーカス ◇ チャッモンチー
(from Single 「chatmonchy has come」 05.11.23.) 

“綱渡りじゃないんだから あなたの手なしでも歩いてゆく
 目かくしじゃないんだから あなたの目なしでも歩いてゆく

 青い夜空と澄んだ瞳と その笑顔に癒されていたのに
 遠くにいても近くにいても その姿に癒されていたのに

 なんでわざわざ今?

 どこにいても 冷めるだけで 笑い合うたび うそになってゆく
 夢を見ても 醒めるだけで 思い出すたび うそになってゆく

 青い夜空 澄んだ瞳と その笑顔に 癒されていたのに

 なんでわざわざ今?

 あなたではないよ 他のだれかだよ
 子どもの頃ように優しくしてほしい
 あなたではないよ 他のだれかだよDEMO,恋はサーカス ◇ チャットモンチー
 自惚れないでよ 落ち込まないでよ
 あなたではないよ 他のだれかだよ
 子どもの頃ように優しくしてほしい
 あなたではないよ 他のだれかだよ
 自惚れないでよ 落ち込まないでよ

 なんでわざわざ今?

 なんでわざわざ今?
 なんでわざわざ今?”


タイミングって、とても大事だよね...。

「お酒と一緒にぼくのお気に入りの“やさしいうた”も
 お酒のイメージ・ソングというカタチでおすすめしています。」


最終更新日  2012.03.21 18:30:18

2012.03.06

HAPPY LIKE A HONEYBEE ピクニックには早すぎる

小さいサイズも取り扱いはじめました、其の壱...「香 露」香露 特別純米酒(左 1800ml / 右 500ml)

「香 露(こうろ)」 特別純米酒
あの熊本酵母を発見した熊本酒造研究所が醸した特別純米酒。
今まで一升瓶しか取扱っておりませんでしたが、
新しく500mlの取り扱いもはじめました。
香り穏やか、味わいまろやかな落ち着いた味わい。
冷やはもちろん、常温、お燗酒などいろんな表情が楽しめる。
お米本来の旨味がより心地良く感じられる。
厚手の陶器のぐい呑みで味わうと、やわらかな旨味が
より心地良く感じられる。
1800ml 3,0000円 / 500ml 950円〈熊本〉

香露 特別純米酒と酒器(イメージ)

HAPPY LIKE A HONEYBEE ピクニックには早すぎる ◇ フリッーズ・ギター
(from Album「~海へ行くつもりじゃなかった~」 89.08.25) 

“goodbye,other classmates
 (さようなら クラスのみんな)
 goodbye, the maths teacher
 (さようなら 算数の先生)
 we go up on the hill
 (僕らは丘をのぼっていく)

 through the holes og fences
 (フェンスの穴をくぐって)
 beyond the floating bridges
 (浮き橋のむこうへ)
 god only knows where we go
 (僕らがどこへ行くのか 神のみぞ知る)

 walkin’ on the rail,drinkin’ ginger ale
 (レールの上を歩く ジンジャーエールを飲みながら)
 like an adventure tale send by air-mail
 (エア・メールで送られた 冒険物語みたいに)
 yesterday’s rain runnin’down like a train
 (きのうの雨 列車みたいに流れてく)
 washing off our pain,so vivid now again
 (僕らの痛みを洗い流す それでまた元気というわけ)

 what a nice day for a picnic
 (ピクニックにはなんていい日)
 what a nice day to be happy
 (ハッピーになるなんていい日)
 hey, don’t you know that?
 (ヘイ、知らないのかい?)
 what a nice day for a picnic
 (ピクニックにはなんていい日)
 what a nice day to be happy like a honeybee!
 (みつばちみたいにハッピーになるには最高の日!)ピクニックには早すぎる ◇ フリッパーズ・ギター

 the school bell rings so faraway
 (とても遠くでベルが鳴る)
 it’s time the class began
 (授業の始まる時間)
 something hurts me in my mind
 (心の中でどこかが痛む)
 but spring wind blows me up
 (だけど春の風が僕らをふくらますんだ)
 so don’t scold us we’re not to be blame
 (だから叱らないで 僕らのせいじゃない)”


春は輪郭線が霞んでみえるから、ちょっとだけ優しい気持ちになれるね...。

「お酒と一緒にぼくのお気に入りの“やさしいうた”も
 お酒のイメージ・ソングというカタチでおすすめしています。」


最終更新日  2012.03.06 08:35:51

2012.02.22

Wonderful World

山吹色に輝く樽酒...「金 住吉」金 住吉 特別純米酒

「金 住吉(きん すみよし)」特別純米酒
上品な樽香、豊かな旨味がとても心地良く、
そして味わい深い辛口酒。
銘柄の由来は、丹波杜氏の造った酒が旨くて、住吉神社に
因んで「住吉」と命名、ラベルの図案も住吉神社の
欄干・御簾・鏡を表している。
冷やはもちろん、常温、お燗酒などいろんな表情が楽しめるが、
この季節(早春)は、常温又はお燗酒がおすすめ。
やや厚手の陶器のぐい飲みで味わうと、
穏やかでどこか懐かしい味わいがより趣深く感じられる。
1800ml 3,400円〈山形〉

金 住吉と酒器(イメージ)

Wonderful World ◇ SUPERCAR
(from Album「Jump Up」99.03.) 

“あの場所へ・・・希望の歌で悲しい歌の聴こえない場所へ。
 理想ばかりよそおうばかり。
 悲しい歌の聴こえない場所へ、急いで。Wonderful World ◇ SUPERCAR

 行こう、ワンダフルワールド。

 この場所へ戻る日は、何を着よう・・・何を話そう?

 急いで。

 行こう、ワンダフルワールド。

 急いで・・・。”


きっと僕達には、もう時間がないだろうから...。


最終更新日  2012.02.22 11:08:27

2012.02.08

創聖のアクエリオン

2年半熟成のまろやかな味わい...「吉乃川 昌和蔵」吉乃川 昌和蔵 純米大吟醸

「吉乃川 昌和蔵(しょうわぐら)」特別純米大吟醸
甘い果実を思わせる吟醸香、豊かで心地良い旨味、
素晴らしい余韻も印象的。
レトロなデザインの一升瓶がとってもお洒落。(木箱入)
この季節(真冬)は、常温がおすすめ。
口の広がった気持ち厚手の陶器の器で味わうと、
上品で凛とした味わいがより楽しめる。
1800ml 12,600円〈新潟〉

吉乃川 昌和蔵と酒器(イメージ)

創聖アクエリオン ◇ AKIO from bless4
(from Single「創聖のアクエリオン」07.11.07) 

“世界の始まりの日 生命(いのち)の樹の下で
 くじらたちの声の遠い残響 二人で聞いた

 失くしたものすべて 愛したものすべて
 この手に抱きしめて 現在(いま)は何処を彷徨い行くの

 答えの潜む琥珀の太陽
 出会わなければ 殺戮の天使でいられた
 不死なる瞬き持つ魂
 傷つかないで 僕の羽根
 この気持ち知るため生まれてきた

 一万年と二千年前から愛してる
 八千年過ぎた頃からもっと恋しくなった
 一億と二千年あとも愛してる
 君を知ったその日から僕の地獄に音楽は絶えない

 世界が終わる前に 生命(いのち)が終わる前に
 眠る嘆きほどいて 君の薫り抱きしめたいよ

 耳すませた海神(わだつみ)の記憶
 失意にのまれ立ち尽くす麗しき月
 よみがれ 永遠に凅れぬ光
 汚されないで 君の夢
 祈り宿しながら生まれてきた

 一万年と二千年前から愛してる
 八千年過ぎた頃からもっと恋しくなった

 一億と二千年あとも愛してる
 君を知ったその日から僕の地獄に音楽は絶えない

 君がくり返し大人になって
 何度も何度も遠くへ行って
 見守る僕が眠れない僕が くしゃくしゃになったとしても創聖のアクエリオン ◇ AKINO from bless4
 君の名を歌うために…

 一万年と二千年前から愛してる
 八千年過ぎた頃からもっと恋しくなった
 一億と二千年あとも愛してる
 君を知ったその日から
 一万年と二千年前から愛してる
 八千年過ぎた頃からもっと恋しくなった
 一億と二千年あとも愛してる
 君を知ったその日から僕の地獄に音楽は絶えない”


ヒトには夢見る翼があるってこと忘れてた...。

「お酒と一緒にぼくのお気に入りの“やさしいうた”も
 お酒のイメージ・ソングというカタチでおすすめしています。」




最終更新日  2012.02.08 11:06:32

2012.01.25

魔法のバスに乗って

15old vintage...「長龍 熟成古酒」長龍 熟成古酒

「長 龍(ちょうりょう)」熟成古酒
1992年醸造の本醸原酒をベースに純米大吟醸を
ブレンドした五味(甘・酸・辛・苦・渋)の
味わいのバランスが絶妙。
穏やかな熟成香、落ち着いた旨味、きりっとした後口、
ほんのり黄金色の熟成古酒。
常温又はお燗酒がおすすめ。
口の広がった気持ち厚手の陶器で味わうと、
歳月のみが醸し出す豊かな味わいの中にも
繊細さが感じられる。
720ml 2,625円〈奈良〉

長龍 熟成古酒と酒器(イメージ)広陵蔵(外観)

魔法バスに乗って ◇ 曽我部一BAND
(from Album「キラメキLIVE!」08.08.05) 

“バス停の角曲がった坂道 そこには夢と優しさがあって
 ぼくはふと立ち止まってみては 確かなざわめきを探してみる

 街が午後4時をまわる頃には 星の王子様が降りてくる
 きみはなんとなく空を見上げては くすだ昨日横切るの見る

 輝きはじめたショッピングモール 転がった恋には値札がある
 退屈の海 生きるって意味 まとわりついてどうしようもない

 あぁ 魔法のバスに乗っかって あぁ どこか遠くまで
 あぁ 魔法のバスに乗っかって あぁ 季節の果てまで


 駅の横手 歩道橋に佇み 出来るだけ遠くの方を見る
 いつもの空と カラフルな空想 火花を散らしてやりあっている

 その気になれば ぼくだってきみだってどこまでも飛んでいける
 ぼくらを映す鏡のような そう きれいな恋が見られるのに

 邪魔をするのは心に降る雨 傘がないから濡れるしかない
 今日の水たまり 心は字余り から回りばかりで明日がこない


 あぁ 魔法のバスに乗っかって あぁ どこか遠くまで
 あぁ 魔法のバスに乗っかって あぁ 季節の果てまで魔法のバスに乗って ◇ 曽我部恵一BAND

 さっきまで曇ってた空 いつのまにか 晴れるってことない?


 輝きはじめたショッピングモール 転がった恋には値札がある
 退屈の海 生きるって意味 まとわりついてどうしようもない

 あぁ 魔法のバスに乗っかって あぁ どこか遠くまで
 あぁ 魔法のバスに乗っかって あぁ 季節の果てまで

 ぼくらは魔法のバスに乗って どこか遠くまで”


魔法力って大人になるにつれ弱くなるみたい...。

「お酒と一緒にぼくのお気に入りの“やさしいうた”も
 お酒のイメージ・ソングというカタチでおすすめしています。」


最終更新日  2012.02.09 08:14:19

2012.01.13

I Wana Go To A place...

上品な味わいの旨口酒...「開 運」開運 特撰純米吟醸

「開 運」特撰純米吟醸
ほのかな吟醸香と、やわらかな旨味が織り成す
まろやかな余韻がとても印象的。
この季節(真冬)は、ほんの少し冷やすか、又は常温がおすすめ。
やや厚手の陶器のぐい飲みで味わうと、
はんなりとした香りと旨味がより心地良く感じられる。
1800ml 5,097円〈静岡〉

開運 特撰純米吟醸と酒器(イメージ)

I Wana Go To A Place... ◇ Rie fu
(from Single「I Wana Go To A place...」05.04.27)

“I wana go to a place where I can say
 That I’m all right and I’m staying there with you
 I wana know if there could be anyway
 That there’s no fight and I’m safe and sound with you
 (だいじょうぶと言える場所に行って 君とそこにずっといたい
   争いがなくなって 君と平和のもとに過ごせる方法を知りたい)

 And every time I look I thought you were there
 But it was just my imagimation
 I don’t see it anymore cause I see thru you now
 (そしていつも見ていた君がそこにいる気がして
   だけどそれは私の想像 今はもう見えないのは君を見透かしたから)

 今でも気付かないでしょう この静かな空に
 いつでも思い出すけど もうどこにも戻れない

 そしてずっと心で 醒めてそっと気付いて
 いつかきっとやさしさ 見えてくるように

 What’s stopping me? I get stuck again
 Is it really OK? It’s never OK for me
 What’s got into me? Get for lost again
 Is it really OK? It’s never going to be
 (何が私を止めてるの? またに詰まった ほんとに大丈夫なの?
  そんなのいつも大丈夫じゃない 何が問題なの? また迷ってる
  ほんとに大丈夫なの? 決して大丈夫にはならない)

 そしてもっと探して 目の前に気付いて
 明日はきっと風向きも 変わるようにI Wana Go To A Place... ◇ Rie fu
 風がそっとささやく 蠢くのはこの大地
 迷わないでやさしさ 見えてくるように

 And every time I look I thought you were there
 But it was just my imagimation
 I don’t see it anymore cause I see thru you now
 (そしていつも見ていた君がそこにいる気がして
   だけどそれは私の想像 今はもう見えないのは君を見透かしたから)

 I wana go to a place where I can say
 That I’m all right and I’m staying there with you
 (だいじょうぶと言える場所に行って 君とそこにずっといたい)”


きっとすべては、イメージすることから始まるのかも...。


「お酒と一緒にぼくのお気に入りの“やさしいうた”も
 お酒のイメージ・ソングいうカタチでおすすめしています。」

新年明けましておめどとうございます。
本年も何卒よろしくお願いいたします。



最終更新日  2012.01.25 14:49:02

2011.12.25

進め なまけもの

新しい熟成古酒...「長龍 月日重ねて」長龍 月日重ねて 長期熟成清酒

「長龍 月日重ねて」長期熟成清酒
1992年に醸造された本醸造原酒をじっくりと月日を重ねて
熟成させた上品でまろやかな味わい。
この季節(真冬)は、常温又はお燗酒がおすすめ。
口の広がった気持ち厚手の陶器で味わうと、
歳月のみが醸し出すやわらかな香りと旨味が
よりやさしく感じられる。
500ml 5,250円〈奈良〉

長龍 月日重ねてと酒器(イメージ)

進め なまもの ◇ 斉藤
(from Best Album「歌うたい15 SINGLES BEST 1993~2007」08.08.06)

“とりあえず今夜は
 この辺でよしとしよう
 後はテレビでお茶を濁そう

 綱渡りばかりだ
 崖っぷちばかりだ
 言い訳考えて楽になろう

 ちょっとだけ気になる隣が
 目障りだけれど寝ちゃえば平気

 ほっといて そっとして 今に笑えるから
 遠慮なんか無理にすんな!
 進め なまけものよ

 とりあえず今夜も
 この辺でよしとしよう
 別に何にも変わってないけれど

 縦横無尽 自由自在
 憧れは誰よりも
 変わらない事も一つの才能

 ちょっとだけ気になる隣が
 羨ましい夜は 心に聴け…

 ほっといて そっとして だけどもっと褒めて
 言い訳はほどほどに
 進め なまけものよ
進め なまけもの ◇ 斉藤和義
 やけに長い冬だな
 とても長い夜だな
 そろそろ雪も解け始めてる

 ほんと言って ちょっとだけ 何か泣きたくなる
 それでいい それがいい
 進め なまけものよ

 言い訳はほどほどに 進め なまけものよ
 最後には 最後には 笑え なまけものよ”


LIFE IS COM’IN BACK...


「お酒と一緒にぼくのお気に入りの“やさしいうた”も
 お酒のイメージ・ソングいうカタチでおすすめしています。」


【お知らせ】
今年も1年間本当にありがとうございました。
誠に勝手ながら、12月31日(土)~1月4日(水)は正月休みとさせていただきます。
来年もよろしくお願いいたします。



最終更新日  2011.12.25 17:34:46


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