|
|
|
2015年04月06日
カテゴリ：今日あったこと
昨日食べたラーメン。  以前から道すがらお店があることは知っていたのですが、新しくリニューアルされたのに気づきました、店名も以前とは変わっていたところをみれば、経営者が変わったのかな？ 店の戸口に立つと「納得できるスープが出来ないときはお店を休むこともありますのでご了承ください」と書かれた札が出ていました。おぉ～！ 暖簾が出ているところをみれば、納得できるスープが出来きているのだな、どんなスープだろうとひそかに期待しながら入店。 店内に入ると入口の横の券売機で食べたいラーメンの食券を購入するシステムになっている。券売機で食べたいラーメンを探すのって、結構難しくありません？後ろの客が気になって食券をよく選べないことありませんか？ 千円札を機械に入れて好みのラーメンのボタンを探していたのでしたが、今回も後ろに並んだ客に急かされるようにボタンをえいと押してしまった。そしたら、返ってきたおつりの金額が自分の思いより少ないような気がした。税込みと税抜きの違いかな、まあいいやとテーブルに着いたら、店員さんが「麺の硬さはどうされますか、固め、普通、やわらかめ から選べます。油の量も多目、普通、少な目から選んでください」と聞いてきます。 なるほどテーブルの前に、「ラーメンの硬さと油の量を選べます。初めての人は普通をお奨めします」と書いてある。・・・ということであるなら、「硬さも油も普通で」になるのが自然というもの。（笑！ やっと注文できたと思っていたら、今度は店員が「ご飯をお付けできますが、どうなさいますか？」と聞いてくるではありませんか。「えっ、ご飯？」というと、「ご飯をサービスでお付けしております。お客様は大盛りのラーメンですから、ご飯は少なめにしておきましょう」と分からぬことを言う。 手元の食券をよく見ると、確かに大盛りとなっている。そこで初めておつりの金額が少なかったことが理解できた。 待つことしばし。「お待たせいたしました」と目の前に運ばれてきたのが冒頭の写真のラーメンとご飯の小盛。 写真からわかるように、このラーメン屋は背油入りのスープが看板の店だったのです。 麺の硬さやちょうど良し。スープの味や、なるほど店を開いていたことからもわかるように、納得のできるものでしたよ。オーソドックスな醤油とんこつのスープは見た目ほど脂っこくなく、最後まですっきり飲み干せました。 今度は2回目になるので、「麺硬め、油多目」に挑戦してみようと思っています。それと券売機のボタンを押し間違いせぬようにっと。（笑！  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2015年04月06日 14時02分49秒
|
|
