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2016年02月05日

「氷見とんこつ塩ラーメン」を食べた♪

カテゴリ：今日あったこと

昨日お昼に食べたラーメン、「氷見とんこつ塩ラーメン」　税込み750円。

富山県氷見市に隣接する富山県西部の高岡市に住みながら、「氷見ラーメン」というご当地ラーメンがあったなんて知りませんでした。

これは味わっておかなければと、早速出かけることにしたのです。高岡市から氷見市まで能越自動車道を使えば車を飛ばして30分。11時半に当地（高岡）を出発して、12時ピッタリにお店（氷見本店）に到着しました。

高岡インターから氷見インターまで高速料金が無料（石川県七尾市まで行っても無料のハズ）なので、富山から能登半島方面へ行くには迷わず能越自動車道を使うようになりましたね。

さて、ラーメンに戻って、とんこつには「醤油」と「塩」があって、「塩」が売れ筋ＮＯ1と案内があったので、ならばと注文。「塩」には「シソネギ」が別皿でついてきて、ラーメンに入れるとシソの風味が広がり味の変化を楽しめる。（写真は「シソネギ」を入れる前に撮ったもの）

白濁したとんこつスープは見かけによらず意外やあっさり。これが細めんによくあってスルスルと箸が進む。たちまちのうちに10分あまりでスープも残さず完食。ご馳走さまでした！

富山にお越しの節は、ぜひ氷見まで足を伸ばし、「氷見とんこつ塩ラーメン」を召し上がってみられてはいかがでしょう？

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最終更新日 2018年11月26日 10時17分03秒

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