手作り ナン ♪
『手作り ナン』カレーに・・ナン♪いつもと違うカレーに(´~`*)2種類のナンレシピを紹介♪その1-----材料-----強力粉 300gドライイースト 3g砂糖 10g塩 3gぬるま湯 150cc卵 1/2個プレーンヨーグルト 30gその2-----材料-----強力粉 280g バター 15g 砂糖 10g スキムミルク 10g 水 160g ヨーグルト 30g ドライイースト 3g -----作り方----->>材料をHBの指示に従い入れて、ピザ生地コースでスイッチON♪>>出来上がった生地を6つに分割して軽くこねます。(ガス抜き)>>かたく絞ったぬれぶきんをかけて10分ほど休ませます。>>適度な大きさに延ばします♪強力粉で打ち粉をすると簡単に延ばせます♪>>熱したフライパンでに油を引かずに焼きます。>>仕上げに(お好みで)溶かしバターを塗ります。 出来上がり♪---------------------------------------------------------------その2のレシピでは、少しやわらかい生地が出来上がります。気になるようでしたら水の量を減らしてください。強力粉だけではなく全粒粉を混ぜて作ってもо≧∀