May 15, 2012

15日の日記

新緑に心和むこの季節ですが、長いことブログの更新を怠ってました、それと言うのも携帯からスマートフォンに替えて、更新の仕方が全く分からず、アナログな私は自分なりに試行錯誤してましたが一向にうまくいかず、挫折しかかってましたがこれで上手くいけば今後もやっていけそうです。さて、どうしょう…

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Last updated  May 15, 2012 19:27:13
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関西国際空港イベントに行ってきました

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Last updated  March 25, 2012 15:18:42
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イベントの詳細が決りました

整理券配布で一回が五十名様づつなので、かなり厳しい感じになると思います。
当日は私も行く予定ですが、現場にいるかは行ってみないと分かりません。

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Last updated  March 15, 2012 16:44:11
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ホワイトデー

バレンタインのお返しにと、ハートの入ったホワイトチョコういろうをネットで大量に購入してみたけど、消費期限が明日まで・・・

渡せる相手が限られてしまって、残りはどうしましょう・・・

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Last updated  March 14, 2012 15:43:40
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4月からまた西宮に行きます

4月からまた西宮の西宮ガーデンズNHKカルチャーセンターにて日本酒講座をやることになりました。

日程は
4月15日
5月20日
6月17日
第三日曜日の午後1時から3時までです

日本酒に馴染みのない初心者の方でも分かりやすく説明します

もちろん、飲食関係の方、大歓迎です
難解な日本酒の世界を一緒に楽しみましょう

お申し込みは
0798-69-3450
『無限の日本酒』講座まで

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Last updated  March 14, 2012 15:02:49
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イベントの告知

3月24日(土)と25日(日)関西空港でのイベントに参加します
和のスイーツがテーマらしいのですが
まだ、何も決めていないので
当日のお楽しみになると思います。

かなり遠い所、しかも始めての事なのでどうなるか分かりませんが、
関西国際空港の見学がてら見に来て下さい。

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Last updated  March 6, 2012 13:00:35
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完成！

画像だと分かりにくいかもしれませんが、以前から頼んでいた輪島塗の八寸の長い器が完成しました。
これから盛り付けが楽しみです。

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Last updated  February 29, 2012 20:46:44
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桜会謹製味噌

去年からお客様からのご要望の多かった桜会のもろ味噌ですが、
三種類の味を一箱に入れてインターネットでも買えるようになりました。
こちらのサイトからお申し込み下さい。
http://store.shopping.yahoo.co.jp/kankyu/s-001.html

万能山椒味噌は文字通り万能で焼き魚や野菜スティックや冷奴など
醤油の代わりに使うような感じでのせていただくと
山椒の風味と唐辛子のピリッとした感じで食が進みます。

お茶漬け味噌はそれだけでおかずになる最高のご飯の友です、
そのままのせても美味くいただけますが、お茶をかけると
一層ご飯が止まりません、かつお節も入っていますので
お湯をかけるだけでも美味しくいただけます。

焼肉味噌は家庭での焼肉のためのお味噌です、
焼いたお肉もそうですが、焼き野菜にもよく会います。

日本の伝統発酵食品である味噌を新しい形でお楽しみ下さい。

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Last updated  January 25, 2012 15:41:32
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謹賀新年

2012が始まりました、おせち料理も無事終わり新しい年を迎え、ふと振り替えると昨年はただただ感謝の一年でした。
今年はどんな一年なるかまだ分かりませんが、常に全力で、真摯に料理と向き合って行こうと思います。

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Last updated  January 1, 2012 12:27:23
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出来上がりました

桜会謹製のお味噌が出来上がりました、
家庭での焼き肉にピッタリの焼き肉味噌と
お湯を注ぐだけでお茶漬けができるお茶漬け味噌、
生野菜や焼き魚、冷奴にのせても美味しい万能味噌、
三種類それぞれの用途によって楽しめます。
三種類一箱で２５００円です
お電話いただいたら贈ることもできますし、近いうちネットでの販売も初めます
日持ちもしますので冷蔵庫にあると安心、便利な調味料です

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Last updated  December 22, 2011 16:05:31
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