谷津バラ園に行ってきました。
　今日の開花率　70％

こんなに沢山のバラの中で目についたのは・・

綺麗な色

やっぱり・・・美味しそう（＾＾☆ 

・・・・・・・・・・ 

帰りにコストコで鶏１羽買ってきました。

塩とにんにくをすりこみ、たっぷりのハーブと袋に入れて１晩おきます。

さて、明日美味しく焼けるでしょうか？

･･実は始めての鶏の丸焼き＾＾；；　

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　ミニトマト　　　　　韓国唐辛子　　ゴーヤ

　茄子　　　　　　　　　　ピーマン　　　　　　　　胡瓜

　バジルとサマーレタス　　おまけに紫陽花（隅田の花火）

新じゃが、新玉ねぎ、新南瓜を頂いたので

今夜はオニオンスライスとホタテ缶におかかと醤油、

細切りジャガイモをさっと茹でてハムやトウモロコシと

ドレッシングで合えたもの、

南瓜の煮物を作りました。

旬のものは素材だけで美味しい

我が家の野菜も沢山収穫できますように～♪

*****　*****

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　　ツナって案外、自分でも簡単にできるんですね♪

　　　簡単な作り方は　http://cookpad.com/recipe/286573

　　お買い得なまぐろがあったら是非作ってみます～！！！


　　　で、作るのはもちろんツナサンド^^


　　　　

最近焼いたパン

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　酵母が元気です＾＾ｖ

　焼いたパンは

蒸し鶏とチーズをはさんで♪

今年も野菜の袋栽培をします！

買ってきた苗は胡瓜、茄子、ピーマン、唐辛子、

ミニトマト、ゴーヤ、パセリ、サマーレタス。

1本ずつだけど・・収穫が楽しみです

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　人間ドック、脳ドックを受けて病気があれこれ判明（＾＾？

　心配だった腫瘍は良性のようなので経過観察と言われー安心。。。。。

　あと大きな検査が一つ

　今からでは遅いけれど、もう少し充実した内容で

　医療保険入っておけば良かったなぁ～と思う。

　最近焼いたパン

　ライ麦入り酵母パン　　　　ヨーグルト酵母で作ったパン

　マクロビオテック、オーガニックだけの食事は無理だけど

　できるだけ素材の良さをいかした身体に優しい食生活を

　していこうと思っている今日この頃でした。

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　簡単つまみ

　蒸かしたサツマイモをスライスして焼いて塩、胡麻で味付ける。

　竹輪といんげん、胡麻油で炒めてオイスターソースで味付け

　海苔をトッピング。

　ささっと酒の肴でした＾＾

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　スーパーの片隅にたまに登場するバーゲンブックスのコーナー

 　思わず興味のある本があったりすると大興奮

　「水と小麦だけのパン種でつくる酵母パン」　林弘子

 　半額以下だったので申し訳ないよう・・

　iPadではこんな感動は得られない＾＾

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　あちらこちらで柑橘類の花が咲き乱れ

　さわやかな匂いが漂っています～☆

　我が家でも日向夏の花が満開

　実のつきが良くなくても、この香りだけで満足、満足♪

　昨日焼いたパン

　ライ麦入りレーズン酵母パン

噛みしめると美味しい＾＾

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　今日の酵母パン

　久し振りに生地作り、手で捏ねてみました。

　（いつもはフードプロセッサーを使っています。）

　なんだか焼きあがったパンも優しい味がするような・・・（？）

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　もう１品の粉仕事

　皮から作った餃子

　やっぱりモチモチ美味しくて食べすぎ～＾＾

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　　焼きあがったパンを切ってみたら・・レーズン少ない。

　　これでもミニレーズンパン（酒粕酵母）

　　いよいよ明日は人間ドック、脳ドック

　　鼻から胃カメラを申し込んだのに

　　ちょっと風邪を引いたのか鼻水が・・まずいです　　･･;;)

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