昨夜は「ル・クルーゼ＋スチーマー」を使って



蒸し料理


この「かぼちゃ」
普通のものよりも白いのです。
（名前きいたけど忘れちゃった・・・）

皮も固く，５月までもつそうです。

赤い皮の「じゃがいも」

ホクホクに仕上がって美味！


鶏肉＋たっぷりのお野菜を切って
（ついでに卵も蒸します/茹でるよりも美味しくなる気が））











お鍋ごとテーブルに出してもよいけれど
お肉＋お野菜のうまみが入ったスープはおみそ汁に。

ということでスチーマーのままだしちゃった。



（蒸し料理・かぼちゃサラダ・もずく酢・たらこ・ナメコのおみそ汁）

かぼちゃサラダはレンジで。


ゴママヨであえてみました。


柳宗理のガラスボールはとっても便利！

久しぶりにサイバーショットを使用。
色合いがイマイチだな〜。

Last updated  October 21, 2008 15:06:09