やっと重い腰を上げて・・・シフォンケーキ作りを。
久々すぎてマシンにホコリが。。。
掃除から始めたお菓子作り。
使っているのは、ボッシュのスタンドミキサー。
一丁前に道具だけは揃っています。
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(C)まこと
久しぶりすぎて、手順忘れる。
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膨らみがいまいちだったから、リベンジしなくては!
マシンがあれば、あっという間にメレンゲが作れるんだもの。
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