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サイパンサンコーの南国日記

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2012年09月18日
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カテゴリ:お土産・お買い物

こんにちは

 

今日は午前中に降った雨は止んだものの、いまだにスッキリ晴れませんくもり

でも、こんな涼しい日は食欲ががぜん出てきます。(暑くてもそんなに落ちはしませんが・・・)

 

そこで食料を調達しにDFSの中をウロウロとしてみると

ハーマンズモダンベーカリーを発見 !SDC10095k.jpg

実は以前からローカルクッキーなどはここのものが置いてあったのですが、少し前にとうとう看板が出て商品の数がどんどん増えてきてるんです。

 

ハーマンズモダンベーカリーはサイパン住人で知らない人はいないほどの有名なパン屋さんで、この会社を立ち上げたハーマンさんは日本統治時代のサイパンで日本人からパン作りを学んだんだとか。

最近ではいろんなパン屋さんが出来てきたサイパンですが、ひと昔前まではパンといえばここだった気がします。

 

そんなハーマンズベーカリーはローカルスイーツなども作っているのですが・・・SDC10096a.jpg

ローカルスイーツの代表 音符 アピギギ 音符 (ココナツ入りの外郎?お餅?)

 

 

 

SDC10104g.jpg

 音符 グズリア 音符 はサイパンのかりんとう? すっごく硬いので歯の弱い人は気を付けて

 

 

 

SDC10101b.jpg

  音符 お土産用の各種クッキー 音符

 

 

 

といろいろあるのですが、私の説明ではわかりにくい方はSDC10108s.jpg

  音符  試食コーナー 音符  もあるので是非お試し下さい。

 

 

 

もちろんパン屋さんなので普通にパンも売ってます。SDC10105p.jpg

 

 

 

私のおすすめは何といってもアンパン なんですが、ここサイパンでもアンパンのことはアンパンって呼ぶんですよ~!?SDC10107j.jpg

ちょっとピンボケになってるジャムの右側がアンパン。 で、左側はあんの入ってるパイ?デニッシュ? です。 どっちも大好きダブルハート

 

ここで、サイパンのふしぎ発見!?

アンパンはアンパンって呼ぶのにパイ生地の方は中身をモンゴって呼ぶんだよなあ。

私の中ではモンゴって言うとフィリピン人の友達が作ってくれるスープの緑色の豆なんだけど、これの中身は間違いなくあずきのあんだし・・・

 

日本統治時代にアンパンって呼んでたから、アンパンの名前だけがそのまま残ったのかも。

 

ちなみに真ん中のジャムはサイパンのマンゴーで作ったマンゴージャム

サイパンって島内で作っているものがすごく少ないので、メイドインサイパンのお土産を買いたい人にはぴったりのお店です。

 

 

 

 

 オプショナルツアーのお申し込み、レストラン予約は下記まで。

DFSギャラリア内・サンコーラウンジ

営業時間 10:30~18:45 +1 (670) 234-3363

お電話でのお申し込みは毎朝9:15から

http://www.sankosaipan.com

 

 






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最終更新日  2012年09月26日 16時35分58秒
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