毎日を記念日に。

岐阜のパン屋さん巡り。

４軒目に訪れたのは 『Ｎ２（エヌ・カレ）』。



パン屋さんっぽくない、スタイリッシュな外観。


エヌカレさんは、ホームページが本当に素敵で、

一度来てみたいなーと思ってました。


けっこう個性的なパンが多いのも魅力的。





着いたのは１５時ごろ。

パンは売り切れ間近で、“予約”の札の付いた食パンがズラリと並んでました。


私は、どうしても気になるパンだけ事前に予約をしておいた。

残りは お店で選ぼうと思っていたのに、ほぼ売り切れ。。。

人気店なんだなぁ。



予約しておいたパンを３つ受け取る。

次はもっと早い時間に来なくっちゃ。









★十五穀とキノコソテーのフォカッチャ★(\231)


米をパンで包んじゃえ！という、その心意気が素敵。

ムチムチっとした十五穀と、上に乗ったたっぷりキノコ。
ガーリックバターの香りにソソラレます。

こういうパン大好き。








★鶏ひき肉とししとう、れんこんのフォカッチャ★(\168)


白味噌で味付けした鶏ひき肉と、しし唐が入ってます。
上にはスライスしたレンコン。

何とまぁ 私好みのパンですこと！

柚子胡椒が入ってるのかな？
すんごく良い香りなの。

見た目以上にしっかり味が付いていて、すごく美味。








★和食生活★(\136)


キンピラとひじきを巻き込んだ、“和パン”。

巻き込みの量は少ないですが、すっごく良い“和”の香り。
味もちゃーんと、キンピラ。

キンピラとパンって、めちゃくちゃ合いますよね。

これに合うのは、スープじゃなくて絶対味噌汁！








こうやって見ると、私の好み丸わかり（笑

和惣菜を使ったパンに弱いのです(>△<)



全部フォカッチャ生地を使ったパンでしたが、あまりモチモチ感は無く、

どちらかというと ふんわりしたタイプ。

トーストするとサクッとした軽い食感になり、

ちょっとレンチンすると、しっとり・ムチッと。



どれも、具の組み合わせが非常に私好みで、

とっても美味しかったです。







□■□ Ｎ２（エヌ・カレ） □■□


住所：岐阜県可児市大森1374
電話：0574-64-2617
時間：9:00～19:00
定休：水・第３木曜







時刻は３時過ぎ。

そろそろパン屋巡り的には厳しい時間。


次に向かうのが最後のお店。

パン達よ、売り切れずに待っててねっ！！






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