毎日を記念日に。

今年最後のパン遠征。

ずんどこ青春の旅。


ずん、ずんずんずんどこ、シュクレ！！

ずん、ずんずんずんどこ、シュクレ！！




『ル・シュクレクール』





朝の９時半に到着～。

鈍行で９時半に大阪。
これ、なかなかスゴイですよ。

ナイスファイト、私！！


早起きしてお腹ぺっこぺこ。

イートインで頂きます。





イートインの時は、パンを焼き戻してくれます。

お願いすれば半分ずつにもしてくれるんですよ。
ありがたやー。




【アン・プティ・グー・ド・カシス　オ・ラルドン・エ・コルニション】(\240)

出たーっ。
古の時代に封印された伝説の呪文！！




コルニションっていうのは、小さなピクルスの事。
生地にたっぷり練り込まれてます。

パンにピクルス？
さらに、ベーコンと粒コショウ？？

パルプンテなシュクレパン。


生地はムッチンムッチン。

けっこうベーコンの香りが強いかしら。
ピクルスのコリコリした歯応えが面白い。

まさに、シュクレ☆ワンダーランド。
勇者シュクレは冒険の世界へと旅立った。






【タルト・フランベ】(\200)



腹ペコの時って、どうしてもこういうガッツリ系を選んじゃいますよね。

生地はむっちむち。

たっぷりチーズにゴロゴロベーコン。
時にピリリと粒コショウ。

空きっ腹に染みる美味しさ。





美味しいコーヒーと、美味しいパン。

やっぱりいいなー、イートイン。

バスの時間調整にもちょうど良いですよ。



ホッと一息、ずんずんずんどこ、次の目的地へ。






こちら、テイクアウトのパン達。

前に比べて全体的にぷっくりフォルムになったような？
シュクレのパンも冬太り！？（笑

コロコロしてて可愛いわ。



【マンダリン・マロン】(\240)





今年もやっぱり買っちゃいました。
栗に弱いです。

ただの栗パンに終わらないのが、シュクレのすごい所。

栗の甘さと柑橘系の甘酸っぱさ。
それぞれの存在をちゃんと主張しつつも、ケンカしないのが不思議。

やはり、岩永シェフは魔法使いに違いない。







【パン・オ・ノア】(\170)





前食べて衝撃を受けた、シュクレさんのヴィエノワ。

ホントにすごいのです。
ソフトなんだけど、ムッチムチの弾力。

クルミたっぷりで美味しいわー。
やっぱりすごく好き。







【パン・オ・フィグ】(\180)





バゲット生地に白いちじく。

そういえば、今までこういう王道のパンを食べてなかったわ。

初心に返り、初挑戦。



うりゃー。
強引にオープン。



見てー！
この、たっぷり・ねっとり白イチジク。

たまらんです。



これがもう、本当に美味しかった。
すごいです。

クラムはムッチリ、クラストはバリッバリ。

いちじくがすっごく甘くて、でもそれに負けない粉の味わい。


変化球の魔法パンもすごいけど、こういう王道パンも本当に美味しい。
やっぱりシュクレはすごい！

そう思わされました。


今回の「シュクレ衝撃大賞」はこの子に決定！！





シュクレさん。

来年もお世話になりますーっ！！






□■□ Le Sucre-Coeur（ル・シュクレクール） □■□


住所：大阪府吹田市岸辺北5-20-3
電話：06-6384-7901
時間：8:00～19:00
定休：水木







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