毎日を記念日に。

各務原のパン屋さん。


２軒目は 『ブリエ』 さん。






町のパン屋さん風と言いますか。

すごく庶民的と言いますか。


そんな感じの、親しみの持てる外観です。



店内も、ホンワカした空気。






ホンワカしたパン達が並ぶ中に。





おおー。

オトコマエのライ麦パンが！

リュスティックも色々売ってます。


このアンバランスさ、なんかドキドキしますね。

田んぼの畦道を歩いている男子中学生の中に、超ショウユ顔のイケメン発見！ みたいな。



という事で、イケメンをお買い上げ。




パン・リュスティック (\160)





クラム（パンの中身）、もーーーーっちり！

しっとり・もっちもちです。

ちょっと軽めですが、優しい甘みがあり、すごく美味しいです。








リュスティック・小豆うぐいす豆入り (\125)



なんと、断面写真を撮り忘れてしまったようです。
ガーン。。。。

上のリュスに、豆の入ったバージョン。

豆はしっかり甘いタイプ。

豆の量は少なめですが、生地とのバランスは良かったです。

ムチムチの生地に甘い豆。
合いますよね～。








セーグルルヴァン・オ・フィグ・ノア (1/2 \210)



自家製酵母で焼いているそうです。

ライ麦７０％の生地に、イチジク＋クルミ。






スライスすると、イチジク＋クルミの入りがバラバラでしたｗ

これはご愛嬌って事で～♪


生地はしっとり。

水分量は少なめですが、酸味は全くなく、すごく食べやすいです。

ライ７０％とは思えないです。

食べやすいんですが、すごく大人しい、、、と言いますか。

もうちょっとライ麦の力強さがある方が好みかな、、、と思いました。







□■□ 手作りパン　ブリエ □■□


住所：岐阜県各務原市鵜沼東町2-165-2
電話：058-370-7445
時間：11：30～18：00
定休：月









私、ショウユ顔が好みです！というアナタ様も。

いやいや、彫りの深い濃厚ソース顔よー！というアナタ様も。

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今回も最後まで読んでいただき、ありがとうございました♪