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February 21, 2016
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カテゴリ:食事
レシピ本は好きでついつい購入してしまいます♪




友人が実家から『ドンペリ』(なんてrich)



もらってきたので。。。




hiyoko家で飲みた~い(*´▽`*)とのこと。。。




さてさて何を作れば良いんでしょ???




そんな時、新聞に掲載されていたこちらのレシピ本を




ポチしてみました♪



コツパスタ2




人気のレストランシェフの直伝という言葉に惹かれました♪



家庭料理というよりも、もうワンランク上の料理が



作りたくてね^^




コツパスタ1


ちょっとアレンジしてしまったけれど。。。



『プッタネスカ』も美味しかった♪



それと。。。『ポークソテー』も絶品だったの^^



オリジナルソースが美味しくて♪




ティーマの26cmは出番多い



気になっているレシピ『まぐろとフレッシュトマトのカルパッチョ』



を作るには『鮎魚醤』が必要なようで



こちらもポチしました♪






鮎魚醤は、ほかの調味料では代用できない独自の



うまみがあるそうです♪



レビューに卵かけごはんにかけても絶品と



あったので。。。



ものすご~く楽しみです♪




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最終更新日  February 21, 2016 01:16:33 PM
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