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今日の種実は 「 ひまわりの種 」 です。
ひまわりの種 （ 向日葵の種 ） キク科 ヒマワリ属 一年生草本 ひまわり は、北米原産です。 花の後、数多くの大きな痩果 （ そうか ） を生じます。 種子は２稜ある倒卵形で、長さは １cm 内外です。 種皮が黒色の種は、搾油用です。 種皮が白色で大きく、脱穀の容易なスナック菓子用の種があります。 ひまわりの種 の産地は、ロシアとアルゼンチンです。 ひまわりの種の主成分は、脂質と蛋白質です。 ひまわり フライ ・ 味付け １００ｇ 中の脂質は、５６．３ｇ です。 ひまわり フライ ・ 味付け １００ｇ 中の蛋白質は、２０．１ｇ です。 ひまわりの種には、脂質と蛋白質が豊富に含まれています。 無機質では、カリウムとカルシウムを、多く含んでいます。 ビタミンでは、ビタミンＢ1を １．７２ｍｇ 含んでいます。（ 多いです ） ひまわりの種の用途は、食用油 です。 健康志向から、高オレイン酸品種が開発されています。 （ オレイン酸 約85％ リノール酸 約 4％ ） スナック菓子 にも利用されています。 （ むき身を炒って、塩で味つけしたものです ） 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 海獣トドさんの「バカネコ日記」は、初心者にも判りやすい、ＨＰの 作成解説をしています。 海獣トドさんのＨＰへは、「バカネコ日記」のバナーをクリックすると、 ジャンプします。 痔キル博士のバナーをクリックすると、「アメリカ・ネバダ州在住」の 痔キル博士のＨＰへ、ジャンプします。 痔キル博士の部屋へ、ジャンプします。   海獣トドさんの「バカネコ日記」へ、ジャンプします。  
こんばんは〜♪
ひまわりの種は、ロシアとアルゼンチンが産地なのですね☆そして、ビタミンB１が多いのですね☆ オレイン酸もたまに使います。(^^ゞ いつもありがとうございます。感謝です ! ＾＾(2006年10月21日 22時13分18秒)
お局さま
こんばんはぁ〜☆ ＞ひまわりの種 の産地は、ロシアとアルゼンチンです。 存じませんでした。 チョコレートをコーティングしたひまわりの種が好きです！ 昨日お稽古中にご訪問くださりありがとうございました。 (2006年10月21日 22時42分54秒)
ロシアとアルゼンチン？離れていますね。
今年の百合が原公園温室の向日葵展で、ヒマワリの種類がたくさんびっくりしました。 子供の時、種の中を試しにかじってみたことあります。 味付けがしていなかったのですが、普通だったような気がします。(2006年10月21日 22時54分22秒)
徳姫(*^.^*)さんへ
＞こんばんは〜♪ ＞ひまわりの種は、ロシアとアルゼンチンが産地なのですね☆そして、ビタミンB１が多いのですね☆ ＞オレイン酸もたまに使います。(^^ゞ ＞いつもありがとうございます。感謝です ! ＾＾ ----- こんばんわ。 ヒマワリの種を食べましたが沢山は食べられませんね。＾＾ 一握り位が、適量のようです。 時々食べると身体に良いですね。 徳姫さん、何時もありがとうございます。 (2006年10月21日 23時19分26秒)
姫でございますm(_ _)mさんへ
＞お局さま ＞こんばんはぁ〜☆ ＞＞ひまわりの種 の産地は、ロシアとアルゼンチンです。 ＞存じませんでした。 ＞チョコレートをコーティングしたひまわりの種が好きです！ ＞昨日お稽古中にご訪問くださりありがとうございました。 ----- 昨日は、書き込みの最終日でした。 午後、夜とがんばってみました。 これでも落ちるのですよ。 何が足らないのでしょうね・・・？と考えてしまいます！＾＾ 何時も、ありがとうございます。 (2006年10月21日 23時22分21秒)
sayurattaさんへ
＞ロシアとアルゼンチン？離れていますね。 ＞今年の百合が原公園温室の向日葵展で、ヒマワリの種類がたくさんびっくりしました。 ＞子供の時、種の中を試しにかじってみたことあります。 ＞味付けがしていなかったのですが、普通だったような気がします。 ----- (*´∇｀*) ヒマワリの種は、植えるものだと思っていました。♪〜 食べてみましたが、特別美味しいという物ではありませんね。＾＾ sayurattaさん、何時もありがとうございます。 (2006年10月21日 23時26分04秒)
しゃれこーべVer.2さんへ
＞これも中国火車の旅のお供でした。 ＞最初はオウムやインコになった気分でしたが、食べだすと止められない・・・。 ----- =^-^=うふっ♪ ヒマワリの種、どうもリスさんの好みのようです。 食べ過ぎると、吹き出物ができそうで・・・。＾＾ 何時も、ありがとうございます。 (2006年10月22日 00時56分49秒)
ひまわりの種を食べられると知ったのははるか彼方の子どもの頃。友達が、皮を剥いてポリポリ食べているのをリスじゃあるまいし．．．と、思ったんです。が、勧められるままに食べてみたら、以外においしかったような．．．。今、食べてみたらどうかなぁ〜？
なつかしい味がするかしら．．．。(2006年10月22日 01時21分27秒)
おはようございます。何時もランクリ・書き込みありがとうございます。向日葵の種の産地がロシアとアルゼンチンとは初耳でした。ひまわりはゴッホの絵も好きですが、花も大好きです。たくさん植えている花畑に行くと、息を飲み込むほど感激します。(2006年10月22日 08時22分29秒)
ネコハハさんへ
＞ひまわりの種を食べられると知ったのははるか彼方の子どもの頃。友達が、皮を剥いてポリポリ食べているのをリスじゃあるまいし．．．と、思ったんです。が、勧められるままに食べてみたら、以外においしかったような．．．。今、食べてみたらどうかなぁ〜？ ＞なつかしい味がするかしら．．．。 ----- 食べてみると、子供の頃の味の記憶が戻ってくるかもです。(^-^)/ ヒマワリの種を食べる機会は中々有りませんね。 何時も、ありがとうございます。 (2006年10月22日 17時50分07秒)
エーゲブルーさんへ
＞おはようございます。何時もランクリ・書き込みありがとうございます。向日葵の種の産地がロシアとアルゼンチンとは初耳でした。ひまわりはゴッホの絵も好きですが、花も大好きです。たくさん植えている花畑に行くと、息を飲み込むほど感激します。 ----- 最初の画像にあるような、ヒマワリ畑へは言った事が無いのですが、１度言ってみたいなと思っています。 素晴らしい眺めでしょうね。 ヒマワリは、眺めるものだと思っていますので、種にはあまり縁が無いです。＾＾ こちらこそ、何時もありがとうございます。 (2006年10月22日 17時53分41秒)
海獣トドさんへ
＞＞スナック菓子 にも利用されています。 ＞あたしゃ、リスの餌だとばかり、思ってたずら(笑) ----- 私も、そう思っていました。(^^)ニコ 少量ずつ食べると身体に良いですよ。 リスになった気分で、戴いて下さいね。♪〜 (2006年10月22日 17時58分47秒)
ひまわりの種ならばうちにたくさんありますよ〜〜。リスの餌ですけどね。
今年は無農薬のものを食べさせてやろうと、プランターで栽培しましたが、あんまりいいものができませんでした。 そうそう、ひまわりの種はリスの餌と言いましたが、正確にはリスの副食物でして、おやつなんですよ。ひまわりの種だけだと栄養が偏るため、あまりたくさんあげてはいけないんです。 話は変わりますが、宮城県にはひまわりの種入りアイスクリームを作っている会社がありまして、お土産でもらって食べたことがありますが、あんまり美味しくなかったなぁ。 (2006年10月22日 18時08分10秒)
米スタアさんへ
＞ ひまわりの種ならばうちにたくさんありますよ〜〜。リスの餌ですけどね。 ＞ 今年は無農薬のものを食べさせてやろうと、プランターで栽培しましたが、あんまりいいものができませんでした。 ＞ そうそう、ひまわりの種はリスの餌と言いましたが、正確にはリスの副食物でして、おやつなんですよ。ひまわりの種だけだと栄養が偏るため、あまりたくさんあげてはいけないんです。 リスのおやつですか？ リスを飼ったことが無いので、ヒマワリだけを与えていれば丈夫かなと思いました。 リスも人と同じですね。 栄養は偏ってはいけないのですね。＾＾ ＞ 話は変わりますが、宮城県にはひまわりの種入りアイスクリームを作っている会社がありまして、お土産でもらって食べたことがありますが、あんまり美味しくなかったなぁ。 ヒマワリの種入りアイスクリームの評価が厳しいですね。(^▽^)/ 食べ慣れたら、癖になるかもですよ。♪〜 (2006年10月22日 21時13分09秒)
つぼんち１６さんへ
＞こんばんわ ＞カキコ・ランクリありがとう ＞今日も明日もよろしくね ----- ハイ(^-^)/ 時間はマチマチですが、訪問致しますね。 何時もありがとうございます。＾＾ (2006年10月22日 21時14分58秒) │<< 前へ │次へ >> │一覧 │コメントを書く │ 一番上に戻る │ |
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