たまたまですが、二軒のお店から新作麺のお誘いを頂いたのではしごしてきました。
まずは『麺屋誠和』。数週間前に「まぜそばを試作中」と聞いていたので「ジャンク系かなぁ。もっと一般ファン向けのものを作った方がいいのに」と思っていたのですが、なんと「汁なし担々麺」。いい意味で期待を裏切られました。
中辛をオーダーしたのですが、ピリリとした辛さを胡麻の風味で中和してくれます。

続いて『天下一品ラーメンこむらさき』で「印度一品」（チーズ入り）。どんぶりではなく、土鍋に入ってでてきます。天一のドロドロスープとチーズ、そしてカシミールカリーのハーモニー。今までにない味です。
しばらくは国分町店のみのメニューだそうです。