こんばんわです。
ビストロ千俵は少しお休みをいただいてましたが
明日、９日木曜日より
通常営業に戻ります。

ついこないだ、前会社の料理人仲間から連絡があり、
会社をやめ、石垣島へ家族みんなで移住するとの連絡をもらいました。
同じ歳で、とても気が合い、認め合える、そんな友の旅立ちは
ちょっとセンチメンタルで、儚い、男同士の会話でした。
そして、こう想うのです、
今年、必ず行くで、石垣へ、和幸。美味しいもん案内しぃ、と。
春は近し。

昨日、成田空港でのスタッフさんから連絡あり、
４月より正社員になれるとのこと。
成田空港で２年、日本橋で２年、
積み重ねた信頼と実績が買われたのだねと、祝福しました。
あのころは高校生だったミーちゃん、おめでとう。
春はほんと、すぐそこ。

てな話がちらほらと、、
冬のトンネルはあとちょっと
千俵でも３月の御予約を少しずつ承っています。
送別会、歓迎会、
新しい町でのスタート、
ビストロ千俵も、おもてなし、
はい、お待ちしております。

　　　　　　　店主