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カテゴリ:ソウル恩平ニュータウン
やってしまいました。もったいないことを・・・・・ 日本から持ってきたインスタントコーヒー。韓国では結構高値で日本のインスタントコーヒー売られています。。。 ネスレの香味焙煎。実家に贈り物であったものを1つもらって持ってきたもの。結構、いい味で大事に飲んでいたのですが、数週間ほど前あけてみたら、白カビのようなものが表面について固まってしまっているのを発見。。。 ふたはちゃんとカチャと音がするまでしめていたのですが、それ以上の多湿だったんでしょう、湿気てしまう事態に。 こんな形のふたで、ワンタッチでしめられる構造。どこか空気の入る隙間とかがあいてしまっていたのでしょうか で、もうひとつ年始の福袋で買ったブルックスのインスタントコーヒーはまったく湿気ていない。どうもふたの構造に原因があったようで、こっちは古典的なねじ式のスクリューキャップだったのでほとんど隙間なくしまっていた様子。
今年は韓国、降り続く雨のため高温多湿で家中のものが湿気ぽくなってしまいました。十数年間韓国に住んでいますが、こんなに湿気た年もなかったぐらい。 湿気吸収剤を多量に入れたものの、一部衣類にもカビが出てしまったものもあったり。。(到底着れない状態となり廃棄処分に。。。) 食べ物も日本から持ってきた海苔をはじめ、結構ことしは被害が。。。 そしてこの香味焙煎も犠牲になり、湿気て白カビのようなものが表面に発生。数週間前はそれでもちょっともったいないとおもい、上部の白カビと思われる部分を除去し、飲んだんですが、なんとなーくいつもの味ではない感じ。挙句にその翌日から腹痛が襲い、数日間かなり深刻な状態だったので、もしやこれが原因?と思ったのですが。。。(腹痛はコーヒーでなく、どうも別の原因だったことが後で分かりましたが。。。) で、きょうもこのコーヒーを空けてみたら、また白カビのようなものが表面にあり、一部が固まっていたため、「もうこれはだめだ」と思い中身を捨ててしまいました。 その後、なにげなくネットで「インスタントコーヒー」、「かび」というキーワードで検索したら、インスタントメーカーのHPのご質問コーナーに衝撃の事実!!!!【AGFのページに写真つきで詳しく説明あり】
あれは、カビではなかった!!!!
カフェインの結晶なんだそうです。インスタントコーヒーが多湿で吸湿するとカフェインの結晶が白く出てくるとか。。。 あ゛!!!捨てるんじゃなかった。。。。ショック・・・ みなさんも、捨てる前に、ネットでチェックです。はい。。。
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↓ また今度日本から持ってきましょうかねえ。日本のインスタントコーヒーの中でも香味焙煎はかなり好きなものだっただけに残念なことをしてしまいました。。 ↓ カビではないことを教えてくれたAGFさん。ありがとう。AGFのも好きです。 ↓ ブルックスのインスタントコーヒーは福袋以外では売ってないのかな?でもまあブルックスといえばドリップバッグですね。
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最終更新日
2011年09月10日 20時25分08秒
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