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芦屋‘庶民派’「至福」ライフ
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芦屋‘庶民派’「至福」ライフ

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Feb 4, 2008 楽天プロフィール Add to Google XML

「お米」の神様、ごめんなさい~。・゜゜・(≧◯≦)・゜゜・。 今日のご飯♪(16969)」
[ お家でごはん ]    

我が家の「目覚まし時計」は
去年の冬にお払い箱になった、古いケータイ君。
今朝の起床時刻は6時半。

一発めで「がば」と跳ね起きた私の第一声は
「メシ炊かな、アカン!」

そうなんです。昨日の夜、炊飯器のスイッチを
入れずに寝てしまっていたんですよ。

慌ててキッチンに行き「さーて」と見ると
なぜか炊飯器の電源ランプが点いていて
液晶パネルに「保温時間10時間」と。。。。

え?え?え?
どういうこと?
昨日、3合の玄米を洗って、計量した水を張って
そのまま寝てしまったはずなのに。。。

うげ。

何も考えずにコンセントだけ差し込んで居たので
以前にコンセントを抜いたときのスイッチ設定が
その時点でスタートしてしまったんですわ。

「保温」

が・・・

そう。お米(玄米)と水(冷たい)に対して
炊飯器が「保温せなアカンわ」と
じわりじわりと温度を上げ、60度くらいの温度で
9時間くらい、保温し続けてしまっていたのです。

がーーーーーーんΣ( ̄□ ̄ ||


こわごわ、蓋を開けてみますと
明らかに「ぼく、固いですけど、何か?」という顔をして
お米の粒が、ぎっしりと並んでいます。

勇気をだして、一口、食べてみると。
「こりっ」という歯ごたえ(⌒▽⌒;)

そして「全然甘味が無い」(゜◇゜)~

あ~あ。全部、これ?
と、しゃもじで返して見ると
底の方は、べっとりと「糊」に近い感じに仕上がって
ゲロォ…(T┰T )

今から、弁当を詰めなアカンのに、
どうすればよいのじゃ・・・・
足りない頭から絞り出した結論。

「ピラフにならんか?」
でも、すぐ「あかん、水気を足したらもっと糊になる」

んじゃ、「炒める」しかねえぞ。
よっしゃ、「チキンライス」にしちゃる!!

失敗したら、もう、ゴミ箱に入れるしかありません。
慎重に、慎重に、、鶏肉を小さく切って
玉ねぎをみじん切りにして、しいたけも細かく切って
フライパンにオリーブオイルを多めに入れ、熱します。

適度な温度になったところで、先に塩コショウをしておき
切った材料をフライパンに。玉ねぎが透明になったところで
炊飯器から「比較的パラパラなところ」をみつくろって投入です。

あとは、塊りっぽいところを木しゃもじでバラしながら
丁寧にご飯の一粒一粒に焦げ目を付けるつもりで炒めて。。。
ケチャップをかけて、良く混ぜて。。。。

なんとか、ぎりぎり「許せる」食べ物が出来上がりました。
あとは、残った時間で適当なオカズをでっちあげて、
とにかく「弁当」らしきものを完成させました。

なお、残る2合ほどの「やばいメシ」については
先ほど、晩ご飯に、2玉のソバと一緒に使って
「大量のそばめし」にして、食ってしまいました。

「糊」状になった部分については、やはり
「鉄板にコテ」で「カンカン、ゴンゴン」とバラさないと
餅になってしまうしか無いですからねえ。

いやあ、今回炊いたのが玄米でよかった良かった。。
もしも白米だったら、もう、完全に「3合の糊」ですわ。
どうがんばっても「喰いモン」にはならなかったはず。
怪我の功名????

何はともあれ、お米の神様、ごめんなさい~
もう、しませんから。。。。


Last updated  Feb 4, 2008 11:21:43 PM
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